Оксана Данилова. Пожежi в Австралiї: стосується всіх
З вересня по грудень 2019 року нас шокували світлини лісових пожеж в Австралії. Весь світ переймався долею коал, кенгуру, вомбатів, унікальних евкаліптових лісів та пересічних австралійських мешканців. Екологи шукали відповідь на непросте питання: що це – природна закономірність чи жахливі наслідки глобального потепління? Австралія – найвіддаленіший від інших заселений материк на земній кулі, а Австралійський ...
Оксана Данилова. Кулінарна мандрівка Україною
Переважна більшість народів світу пишається своїми національними кулінарними традиціями, і небезпідставно. Адже протягом століть, керуючись власним досвідом і надбаннями попередніх поколінь, вони вибирали найбільш вдалі сполучення продуктів і способи їхнього приготування. Сторіччями складалися гастрономічні звички та вподобання, що стали основою народних кухонь і невід’ємною частиною національної культури. На формування національної кухні суттєво впливали природні умови країни, ...