3

Лариса Шевчук. Друзі лісника

На території Черемського природного заповідника, що в Волинській області, мешкають усі три види вовчків (родина вовчкові, Gliridae): вовчок сiрий (Glis glis), вовчок лiсовий (Dryomys nitedula) та вовчок лiщиновий (Muscaridinus avellanarius). Ці маленькі тваринки – мешканці лісових масивів. Зазвичай вони селяться у дуплах листяних дерев. Взимку вовчки облаштовують гнізда в норах. Ці тварини залюбки ласують лісовими ...

Ольга Германович. Плоска стопа

Здорова стопа – це запорука здоров'я всього організму. Цей дивовижний орган такий простий лише на перший погляд. Стопа має унікальну „архітектуру” з 26 кісточок, 33 суглобів, 107 зв'язок і 19 м'язів. Все продумано і прораховано природою з урахуванням неабияких навантажень і запасом міцності на десятиліття. До речі, склепіння стопи – відомі „трудівники”: вони на другому місці після головного „мотора” організму – серця. ...

Наталія Романюк. Живемо не для того, щоб їсти…Частина 2. Ми є те, що ми їмо

Наше тіло побудоване приблизно з 60 різних поживних речовин, які ми отримуємо з їжею. Співвідношення води, жирів та інших компонентів, в т. ч. білків, легко запам’ятати як „60-20-20” (60 % води; 20 % білків, зосереджених здебільшого у м’язах; 20 % жирів, вуглеводів, мінеральних речовин). ...

Олена Крижановська „Швидка  допомога” для Орхідеї, або Секрети догляду та реанімація фаленопсиса у домашніх умовах. Частина 2

Ми вже знаємо, що орхідея фаленопсис – епіфіт1, і крім вологи, її кореням життєво необхідні повітря, тепло та світло. Якщо ви правильно визначили, з якою частотою треба „поїти” вашу красуню-капризулю, фаленопсис добре триматиме баланс води, радітиме життю, буде рости та квітнути вам на радість. 1Чотири таємниці утримання орхідей читай у журналі „КОЛОСОК” № 1/2013. Це ...

Мічіо Кайку. Майбутнє  комп’ютера. Частина 2

До середини сторіччя ми, ймовірно, житимемо в якійсь суміші зі справжньої й віртуальної реальності. У контактних лінзах чи окулярах ми будемо бачити віртуальні образи, що накладатимуться на реальний світ. Так, зокрема, передбачає Сусуму Тачі з університету Кейо. Він працює над спеціальними окулярами, що поєднуватимуть вигадку з дійсністю. Його перший проект – зробити так, щоб об’єкти „розчинялися в повітрі”. ...

Оксана Данилова. Кулінарна мандрівка Україною

Переважна більшість народів світу пишається своїми національними кулінарними традиціями, і небезпідставно. Адже протягом століть, керуючись власним досвідом і надбаннями попередніх поколінь, вони вибирали найбільш вдалі сполучення продуктів і способи їхнього приготування. Сторіччями складалися гастрономічні звички та вподобання, що стали основою народних кухонь і невід’ємною частиною національної культури. На формування національної кухні суттєво впливали природні умови країни, ...

Андрій Бокотей. Символ ніжності

Птахом-символом 2020 року в Україні обрана горлиця звичайна. У нашого народу цей птах здавна асоціювався з беззахисністю і ніжністю, з родинним теплом і сімейним затишком. Коханих нарікали „горлицями” і „горличками”. До цього образу неодноразово зверталися прозаїки і поети, горлиці присвячені пісні і навіть народний танець. Вона – символ любові і міцного шлюбу не лише України, ...

Мовні барви № 3/2020

Запрошуємо на КОЛОСКОВІ УРОКИ смакувати етнічними стравами та їхніми назвами, вивчати розмаїття українського стравопису та багатство рідної мови. ...

CLEVER FOODIES

Проблема: правильно харчуватися – справа непроста. Всі знають, що корисна їжа – один з основних компонентів здорового способу життя. Але що таке здорове харчування? Данина моді чи необхідність? Що таке шкідливі продукти? А що таке корисні? Чому одні і ті ж продукти можуть бути як корисними, так і шкідливими? Скільки запитань! А чи знаєш відповіді на них? Спробуємо з'ясувати. ...

Олександр Шевчук. Новий король супутників

Ви чули: чергова сенсація в астрономії! Команда під керівництвом Скотта Шеппарда (мал. 1) із США 2019 року виявила 20 нових супутників, що обертаються навколо Сатурна. Це відкриття приводить до того, що загальна кількість відомих місяців окільцьованої планети досягла 82, що перевищує рекорд Юпітера, у якого „лише” 79 супутників. Вперше в історії астрономічних спостережень Сатурн (мал. 2) ...

Людмила Петринка. Морські ворота Європи

Нідерланди називають „морськими воротами Європи”, бо тут є найбільший за вантажообігом порт Європи – Роттердам. Це країна, в якій 40 % території становлять польдери – осушені та оброблені ділянки морського узбережжя на місці низинних заболочених морських берегів Північного моря – маршів, а деколи навіть нижче рівня моря. У Нідерландах основою розвитку туристичної індустрії є культурна ...

Любов Борсукевич. Загадковий світ водойм. Частина 1

Приблизно 70 % поверхні земної кулі займають водойми. Прісні й солоні, стоячі й протічні, маленькі та велетенські – усі вони без винятку – загадковий і до кінця незвіданий світ, зовсім не схожий на сушу. Зрозуміло, що організми, які живуть у цих водоймах, особливі та мають численні пристосування до життя у водному середовищі. Інколи вони такі ...

Наталія Соколенко. Важелі на кухні

Сучасна кухня має безліч важелів. Як ви гадаєте: чому горіхоколом так легко розчавити горіх? Тому що він працює як важіль: що більше плече сили, то менше прикладене зусилля. За там самим принципом працюють прес для часника, кухонні щипці, кухонні ножиці (і канцелярські, які мають довгі леза та великі отвори для зменшення прикладеної сили). Є щонайменше ...

Ганна Боярських. Носії життя

Перша ознака браку білків – дратівливість і поганий настрій. Допамін і серотонін (гормони „гарного настрою”) синтезуються за допомогою білків. Білки – складні хімічні сполуки, що є важливою частиною протоплазми всіх тваринних і рослинних клітин. Складно сказати, де їх немає. Їх можна знайти і в соці рослин, і в крові та м’язах людей і тварин, у клітинах мозку, нігтях... Та що там казати? Навіть мікроскопічні віруси та бактерії і ті в своєму складі мають білки! Саме тому життя без білків неможливе. ...

Андрій Шарий. Історія зубчастого коліщатка

Коли ми готуємо на кухні різні страви, рідко обходиться лише тепловою обробкою. Часто продукти перед приготуванням треба обробити механічно: подрібнити, вичавити сік, перемішати, збити абощо. І, звичайно ж, виконавши ці операції хоч раз, наступного разу вже хочеться зробити їх із меншими затратами сил. А кухонних помічників у нас на кухні багато: міксери, блендери, м’ясорубки, кухонні ...

0