2

Олеся Капачинська. Кукурудза

Кукурудзою захоплювалися – та що там! – їй поклонялись як священній культурі жителі обох Америк. Історія кукурудзи – це одночасно й історія Америки. Місцеві жителі вирощували її з прадавнини. На території Перу археологи знайшли початки, які вчені відносять до п’ятого тисячоліття до нашої ери. На стоянках давньої людини знайдено фігурки божків з початками кукурудзи в руках і на головних уборах. Про високий розвиток сільського господарства американських індіанців свідчить велика кількість різних сортів кукурудзи. Індіанці майя (Перу) вирощували кукурудзу навіть на високогір’ї, а оскільки ґрунти там бідні на поживу, то в  кожну вириту ямку поряд з зерном клали рибу. Риба розкладалася й живила проросток,  і навіть в горах майя отримували непоганий урожай кукурудзи. ...

Андрій Шарий. Обережно: мікрохвильова піч

Люди завжди прагнули заощадити час. Автомобілі, потяги і лайнери швидко переносять нас в інше місто, соковижималка миттєво вичавлює сік з фруктів, порохотяг допомагає швидко прибрати в кімнаті. Традиційні нагрівальні печі для приготування їжі (електричні та газові духовки, дров’яні печі) часто-густо поступаються на сучасній кухні мікрохвильовим. Ще б пак! Адже мікрохвильова піч без тривалого розігріву готова до роботи, страви готує швидше, а посуд при нагріванні їжі залишається холодним. Зручно! А чи безпечно? Давайте поговоримо про це. ...

Олег Орлянський. Формула швидкості

Якось після факультативу з фізики до мене підійшла учениця 7-го класу і запитала: “Що таке формула?”. Я на мить завмер і відчув, як холодний вітерець глибокого запитання підіймає хвилю здивування й радості. Так-так… Є запитання, які дорожчі за відповіді! Справді, що таке формула? Звідки вона береться, як її відчути і зрозуміти? Формула пов’язує між собою ...

Мова – не калька № 2/2021

Мова – наріжний камінь для виникнення та існування вільної і незалежної нації. Хто не розуміє чи недооцінює її велич та силу, тому немає різниці, якою мовою розмовляти. Хто ж це усвідомлює – бореться або за, або проти української. Свідомі жителі нашої держави ніколи не стануть на заваді поширення і розквіту української мови. Її занепад надто дорого нам коштуватиме. ...

Готуйся до конкурсу „КОЛОСОК весняний–2021”. №2/2021

Кожне місто таїть свою історію виникнення та становлення і може похизуватися власною загадковістю і винятковою красою, від якої перехоплює дух. Наше завдання – вберегти ці надбання природи та всю світову спадщину для прийдешніх поколінь. ...

Олександр Шевчук. Екстремальні зоряні скупчення

Сьогодні у нас вже дев’ята, передостання розповідь про космічні рекорди. Цього разу ознайомимось з рекордами колективів зір – рекордами зоряних скупчень. Але спочатку потрібно мати чітке уявлення про те, якими є класи зоряних колективів і за якими ознаками астрономи їх класифікують. ...

Наталія Скакун. Креативний Дарвiн: від спостережливого натураліста до великого генія

Чарльз Роберт Дарвін (1809–1882) – англійський науковець, що створив теорію еволюції і запропонував принципи природного добору. Подорож на кораблі „Бігль” у 1831–1836 рр. до Галапагоських островів стала початком досліджень ученого. А згодом він написав книгу „Походження видів шляхом природного добору”, яку перевидавали сім разім ще за життя Дарвіна і переклали на більшість європейських мов. З-під його пера вийшли ще кілька ґрунтовних праць, зокрема „Орхідеї”, „Екологія подорожі”, „Вусоногі раки”, „Зміна тварин і рослин під впливом одомашнення” та інші. ...

Олеся Загульська, Наталія Загульська. Зелений друг на підвіконні. Частина 2

Мабуть, багато хто намагався самотужки виростити вдома лимон, посадивши у горщик його кісточку. Якщо не знати спеціальних прийомів вирощування, чекати першого врожаю доведеться 15–20 років. А отримати повноцінні ароматні плоди на другий-третій рік можна лише із сортового плодоносного деревця. Початківці повинні знати, що саджанці, які щеплені на листопадному виді цитрусових – трифоліаті, придатні лише для відкритого ґрунту. А для вирощування в кімнатних умовах підходять цитрусові, щеплені на сіянцях лимона, апельсина, грейпфрута, а також вкорінені живці плодоносних кімнатних цитрусових. ...

Лариса Жандарова. Та, що підкорила світ

А який він, найпопулярніший у світі кондитерський виріб? Має сьогодні великий попит і є невід’ємною частиною нашого життя. Однак протягом всієї історії його існування не згасають суперечки про користь і шкоду цього продукту. Тютюн і картопля потрапили до нас з Америки, алкоголь – з Азії, і тільки жувальна гумка з’явилася одночасно скрізь, наче сама по собі. Якщо і є продукт, який заполонив усю планету, то це жувальна гумка, яку можна знайти в будь-якому супермаркеті всіх країн світу. ...

Ганна Боярських. М’ясо VS м’ясо

Чи доводилося тобі колись куштувати м’ясну котлету чи іншу схожу страву, в якій немає анітрохи м’яса? Навіть якщо ні, мабуть, ти розумієш, що йдеться про замінники м’яса. І, найімовірніше, ти маєш на увазі продукти, виготовлені із сої. Рослинний бефстроганов, або М’ясо без кісток Соєве м’ясо виготовляють із соєвого борошна, попередньо знежиреного. У певному сенсі – ...

Ігор Дикий. Експедиція вглиб материка, або У пошуках осадових порід

Під час літнього сезону ми разом з геологами-альпіністами (професором Володимиром Бахмутовим та професором Олександром Мітрохіним) організували експедицію вглиб материка у пошуках найдавніших осадових порід, яких ще не знаходили в цьому регіоні Антарктики. За їхніми словами, раніше було відомо, що цей регіон повністю складений вулканогенними породами, вік яких встановлюється більше ніж 120 млн років. Якщо нам вдасться знайти ці породи Крейдяного (145–66 млн років тому) чи навіть Юрського (201–145 млн років тому) періоду, це змінить стратиграфію всього регіону. Першу знахідку осадових порід геологи виявили на острові Корнер, коли вперше для району станції „Академік Вернадський“ знайшли скам’янілі відбитки рослин (мал. 1). ...

Кольорове сафарі

Завантажити pdf-файл ...

Тетяна Збожинська, Ігор Кривошея. Букви

Як з цеглинок вимуровують будинки, так із букв складаються слова. Слова об’єднують в речення. Речення переплітаються у зв’язну розповідь. І вже полилась пісня мови, яку чуєш з дитинства. Тому літери, які використали для складання наступних задач, допоможуть ці задачі зробити знайомими і доступними. Однак, це тільки на перший погляд, тому будь уважним і зосередженим. Бажаємо успіху. ...

Ірина Савчук. Великодня писанка

Свято Великодня не обходиться у нас без писанки, яка символізує Христове Воскресіння. Писанку, як і дівочий віночок та вишúваний рушник, вважають також символом України, оберегом української землі. Із далекої сивої давнини, ще задовго до часів християнства, звичай розмальовувати яйця прийшов від наших предків: про це свідчать численні археологічні розкопки та знахідки у різних регіонах України. ...

Ігор Любицький. Загадки астрономії

Якщо помандрувати у глибину віків і з’ясувати, що знали древні люди про Всесвіт, то це вражає. Звідки наші предки могли отримати ці знання, не маючи сучасних засобів спостереження за небесними тілами і сучасних наукових приладів? Адже деякі їхні дослідження точніші від сучасних, а деяких відомих їм явищ ми ще й сьогодні не спостерігали! То ж ...

0