- Хто сказав: „Все добре, що в міру”. Це стосується і солі!
А. Гіппократ.
Б. Авіценна.
В. Аристотель.
Г. Левенгук.
Д. Дарвін.
- В арабів є вислів „між нами сіль”, а перси говорять про віроломних або невдячних людей, що вони „зрадили солі”. А що означає фраза „сіль Землі”?
А. Давно забуте.
Б. Важливе лише для двох.
В. Найсуттєвіше.
Г. Корисне для здоров’я.
Д. Корисні копалини.
- На фресці Леонардо да Вінчі „Таємна вечеря” перед Іудою Іскаріотом зображено…
А. купку солі.
Б. перекинуту сільничку.
В. тарілку з сіллю.
Г. порожню сільничку.
Д. кристал солі.
- „…, важка праця, … і …”, – перша промова Вінстона Черчилля в ролі прем’єр-міністра після вступу Великої Британії у Другу світову війну. Які ТРИ солоні рідини нашого організму він назвав?
А. Сечу.
Б. Слину.
В. Кров.
Г. Сльози.
Д. Піт.
- В Індії вираз „я їм його сіль” означає…
А. він (вона) мене утримує.
Б. він (вона) мене любить.
В. він (вона) переїдають.
Г. він (вона) недоїдають.
Д. він їй (вона йому) допікає.
- Що про кухонну сіль – правда?
А. Надлишок кухонної солі викликає навантаження на судини і серце.
Б. Через сіль велися кровопролитні війни.
В. Сіль має антисептичні властивості.
Г. Сіль – чудовий консервант.
Д. Усе сказане про сіль – правда.
- Що про сіль – неправда?
А. Без солі можна обійтися декілька років.
Б. Сіль виводить з організму воду.
В. Їсти дуже солені продукти корисно для схуднення.
Г. Кристали солі схожі на кристали алмазу.
Д. Усе сказане про сіль – неправда.
- Кухонна сіль у чистому вигляді – це…
А. натрій хлорид.
Б. калій хлорид.
В. натрій сульфід.
Г. натрій йодид.
Д. натрій сульфат.
- 7 дітей з 10 споживають забагато солі. А лікарі радять вживати на добу солі лише…
А. 2 г.
Б. 3 г.
В. 5 г.
Г. 8 г.
Д. 10 г.
- 10. Як називають рослини, що ростуть на засолених ґрунтах?
А. Гідрофоби.
Б. Гідрофіти.
В. Гелофіти.
Г. Галофіти.
Д. Глікофіти.
- Вибери модель кристалічної ґратки NaCl.
- Сіль йодують, щоб подолати один з найважчих проявів йододефіциту в дітей – …
А. рахіт.
Б. пневмонію.
В. розумову відсталість.
Г. аутизм.
Д. розлади дихання.
- Як зберегти цілющі властивості йодованої солі? Вибери ТРИ правила.
А. Зберігати у закритій посудині.
Б. Зберігати у холодильнику.
В. Зберігати у темному місці.
Г. Приправляти готові страви.
Д. Приправляти не дуже гарячі страви.
- Кухонна сіль є джерелом утворення в нашому організмі соляної кислоти. А де саме є ця кислота?
А. У нирках.
Б. У серці.
В. У крові.
Г. У шлунку.
Д. У мозку.
- У природі кухонна сіль найчастіше трапляється у вигляді мінералу…
А. гетиту.
Б. галіту.
В. гагату.
Г. геситу.
Д. гепатиту.
- У п’яти склянках є: натрій хлорид, натрій йодид, натрій бромід, натрій сульфід і натрій флуорид. За допомогою якого лише одного реактиву можна довідатися, де знаходиться натрій хлорид?
А. Барій нітрату.
Б. Калій нітрату.
В. Аргентум нітрату.
Г. Кальцій нітрату.
Д. Магній нітрату.
- Кухонну сіль утворюють ДВА хімічні елементи. Прості речовини, утворені цими елементами, згубно діють на живі організми. Вибери характеристики цих речовин.
А. Натрій – надзвичайно інертний метал.
Б. Натрій – один із найактивніших металів.
В. Хлор – один із найактивніших неметалів.
Г. Хлор – у 2,5 рази легший за повітря.
- Дуже цінну рожеву (царську) сіль виробляють мікроводорості Dunaliella Salina, які пристосувалися до життя в ультрасолоній воді та виробляють…
А. сполуки заліза.
Б. вітамін В12.
В. диметилгліоксим.
Г. бета-каротин.
Д. хлорофіл.
- В якій державі Південної Америки знаходиться один з найбільших солончаків – пересохле озеро Уюні?
А. У Венесуелі.
Б. В Аргентині.
В. У Болівії.
Г. У Чилі.
Д. У Колумбії.
- До авіаційного палива додають сіль, щоб…
А. збільшити в’язкість.
Б. зменшити вибуховість.
В. збільшити густину.
Г. очистити від домішок води.
Д. збільшити температуру запалювання.
- Як забарвити кристали NaCl у синій колір?
А. Додати розчин мідного купоросу.
Б. Додати хлорного заліза.
В. Сплавити з розпиленим золотом.
Г. Сплавити з металічним натрієм.
Д. Додати чистої ртуті та нагріти.
- Смакові поєднання – особливості національних кухонь. А з чим смакують українські бочкові солоні огірки?
А. З лимоном.
Б. З медом.
В. З перцем.
Г. З цибулею.
Д. З салом.
- Нафта – „чорне золото” сучасності. А як називали сіль у Середньовіччі?
А. „Біла радість”.
Б. „Біла отрута”.
В. „Біла смерть”.
Г. „Біле срібло”.
Д. „Біле золото”.
- Найбільше в Європі родовище солі знаходиться …
А. на Донбасі.
Б. на Закарпатті.
В. у Криму.
Г. на Слобожанщині.
Д. на Галичині.
- Національною премією „СІЛЬ”відзначають кращі в Україні…
А. продуктові магазини.
Б. ресторани.
В. курорти.
Г. СПА салони.
Д. консервні заводи.
- Із зростанням температури розчинність солі…
А. зменшується.
Б. повільно збільшується.
В. не змінюється.
Г. швидко зменшується.
- На гербах міст Дрогобича, Калуша, Солігаліча, Солікамська, Сольвічегодська, Бахмута, Енгельса, Долини та Усольє-Сибірське є зображення солі, що вказує на її значну роль в історії розвитку цих міст. Скільки у переліку українських міст?
А. 3.
Б. 4.
В. 5.
Г. 6.
Д. 7.
- Сольовим розчином промивають рани, слизову носа, використовують у катетерах. А як називають сольовий розчин, близький до складу нашої крові, який вливають при крововтратах?
А. Гіпертонічний.
Б. Гіпотонічний.
В. Ізотонічний.
Г. Фізіологічний.
Д. Електролітичний.
- Як король Філіп IV спровокував у Нідерландах війну за незалежність?
А. Заборонив вживати сіль.
Б. Запровадив денну норму солі.
В. Увів податок на сіль.
Г. Не виплатив зарплатню сіллю.
Д. Закрив соляні копальні.
- Рослини солесоси виділяють надлишок солі через листя або накопичують їх у стеблах. Які ДВІ речовини добували з цих рослин?
А. Кристалічний йод.
Б. Зеленку.
В. Соду.
Г. Поташ.
Д. Дистильовану воду.
