Здоров’я

Юлія Ісаєва. Плакати корисно!

Усі ми періодично проливаємо сльози. Причини, чому відбувається цей процес, можуть бути різноманітними: радість, смуток, нарізана цибуля або піщинка в оці. За статистикою, кожна людина в середньому за все життя проливає від 80 до 100 літрів сліз – хтось більше, а хтось менше. Вважають, що з приводу і без нього 2–3 рази на місяць плачуть 74 ...

Олена Князєва. Попереджений – озброєний!

Симптоми цієї хвороби описані ще в давніх арабських, китайських, індійських медичних трактатах. Грецьке слово „фтизіс” має значення „харкати кров’ю” і „сохнути, швидко втрачаючи вагу”. Тому сучасного лікаря, який лікує туберкульоз, називають фтизіатром, а саму хворобу раніше називали сухоти. У Середні віки туберкульоз був однією з головних причин смертності. Він швидко розповсюджується в умовах голоду, бідності, перенаселення. ...

Дарія Біда. Все добре, якщо вміру

Засновник сучасної фармакології, знаменитий алхімік і лікар Парацельс, висловив парадоксальну, на перший погляд, думку про те, що все навколо є отрутою: „Отрута є у всьому, і лише доза відрізняє отруту від ліків”. Згодом його вислів став приказкою: „Все – отрута, все – ліки, різниця між ними лише у кількості”. Народна мудрість теж навчає, що у всьому треба знати міру: „Як добре – той уміру (українська); „Добра соль, а переложишь – рот воротит” (російська); „У надлишку і ліки – отрута” (японська). Але найбільше повчальних прикладів подає нам природа. ...

Олена Князєва. Дорослі розмови про тютюнокуріння

Хочемо застерегти тебе, юний читачу, від необачної спроби – запалити цигарку. Можливо, щоб здаватися дорослішим? Або – незалежним від батьків? Чи підтримати компанію однолітків? Не поспішай, поспілкуйся з нашими експертами, які розкажуть тобі про те, на що ти заслуговуєш знати. Хімік Підпалений тютюн жевріє у цигарці. При цьому відбувається два процеси – згоряння тютюну та ...

Ярина Колісник. Мікросвіт у ротовій порожнині людини

Напевне, ви бачили рекламу зубних паст, в якій розповідається про мікроскопічні істоти на зубах? Тоді ви знаєте, що у ротовій порожнині людини живуть бактерії. Звичайно, таким способом, як показано у рекламі, безпосередньо побачити бактерії не можна. Для цього потрібні спеціальні збільшувальні прилади – мікроскопи. ...

Тетяна Тарбінська. Будьте здорові!

Грип належить до вірусних захворювань і передається мікроскопічними вірусними частинками-паразитами, які живуть за рахунок інших живих організмів. Ця хвороба відома здавна. Згадка про неї є ще в працях великого давньогрецького лікаря – Гіппократа (мал. 1). У ті часи епідемії грипу були такими ж смертоносними як чума та віспа. Минули століття, але й сьогодні важко знайти на Землі людину, яка б не перехворіла на грип (мал. 2). Така «живучість» вірусу грипу пояснюється його здатністю переносити умови, непридатні для існування багатьох інших організмів, змінюватися та пристосовуватися до нових умов. ...

Наталія Джура. Харчування і стратегія здоров’я

Споживати їжу – природна потреба людини. Поживні речовини слугують „будівельним матеріалом” для організму, який росте, а також є джерелом енергії для його нормальної роботи. Та навряд чи, вибираючи продукти і страви, ми орієнтуємося на їхню харчову цінність чи склад. Передусім оцінюємо, смачно це чи ні, хочеться з’їсти саме це чи щось інше. Саме тому ми хочемо поговорити про стратегію прийняття рішення щодо системи твого харчування. Її кожна доросла людина вибирає самостійно, адже здоров’я її власне, і що з ним буде, перш за все, особиста турбота кожного. Ти маєш вибір. Зроби його на користь свого здоров’я і повноцінного життя. Зроби якнайшвидше, не зволікай. А для цього ми познайомимо тебе з існуючими стратегіями поведінки та ризиками, які тихо і мирно лежать на прилавках крамниць. Думай – це ще нікому не зашкодило. ...

Наталія Джура. Здоров’я приходить під час їди?

Усі люди хочуть бути здоровими, але не кожен усвідомлює, що своєю поведінкою він повсякчас зміцнює або ж руйнує здоров’я. Одержане в спадок здоров’я є лише основою. Більшість хвороб хоч і пов’язані з тим, що закладено в генах, але розвиваються під впливом факторів зовнішнього середовища. Лікарі радять: здоровий спосіб життя допоможе уникнути „спадку” у вигляді гіпертонії, інфаркту і навіть онкозахворювань. Кожен, хто хоче мати здоров’я, мусить знати, як воно закладається, зберігається і втрачається, від чого залежить. У Статуті ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я) зазначено: „Здоров’я – це стан повного фізичного, духовного і соціального благополуччя, а не лише відсутність хвороб або фізичних вад”. Ми розпочинаємо розмову про фізичну складову здоров’я. ...

Тетяна Остапенко. Цей корисний, цілющий, дивовижний пісок

Пісок є всюди, де вітер і вода руйнують гори. Особливо багато його на морському березі. Він утворюється під впливом припливів, тертя каміння і скель, внаслідок розчинення гірських мінералів у солоній воді. Азовський пісок – природне багатство, яке здавна використовували люди. Пляжі Азовського моря особливі, адже до піску тут домішані подрібнені черепашки молюсків. Колись на Ейській косі працював цементний завод „Піонер” купця Варварова. У виробництві цементу тут використовували азовську черепашку, яку черпали неподалік від заводу. ...

Наталія Джура. І знову про транс-жири

Жири – це важливий і необхідний компонент харчового раціону, вони дуже поживні і корисні. Енергетична цінність жирів вдвічі більша, ніж білків і вуглеводів, вони є одним з важливих джерел енергії клітин. Жири поліпшують смакові якості їжі, сприяють засвоєнню низки продуктів харчування, є джерелом поліненасичених жирних кислот, фосфоліпідів, жиророзчинних вітамінів. Жири сприяють всмоктуванню і транспортуванню вітамінів D, E і К. Звісно, якщо споживати „правильні” жири у відповідній кількості. ...

Наталія Романюк. Жир чи вбивця?

Непевно, ви чули, що транс-жири шкідливі для здоров’я. Щоб з’ясувати чому, звернімося до хімії. За кімнатної температури олії рідкі, а жири – тверді. Це пов’язано з особливостями їхньої будови. Основа молекули будь-якого жиру – довгий ланцюжок атомів Карбону. Природні жири, що містять подвійні ненасичені  зв’язки, називають ненасиченими (мал. 1). Подвійний зв’язок – це саме те ...

Наталія Романюк. Живемо не для того, щоб їсти…Частина 3. Піраміда і тарілка здорового харчування

Кожен вид продуктів корисний, але дуже важливе їхнє правильне співвідношення. Щоб унаочнити правила повноцінного харчування, американські фахівці розробили Піраміду здорового харчування. Вона демонструє набір продуктів, які треба вживати щодня. Піраміду зображали по-різному. Спочатку окремі групи продуктів розміщали вище або нижче залежно від того, як часто їх рекомендують споживати. Згодом продукти почали зображати у вертикальних сегментах: що товщий сегмент, то більше продукту рекомендується вживати впродовж тижня. В основі Піраміди – щоденна фізична активність, контроль за масою тіла (під Пірамідою людина, яка біжить) і споживання достатньої кількості води. Чому саме води? Бо людина на 70 % з неї складається. Чому потрібно стежити за масою тіла? Ідеально, якщо ви спалюєте стільки ж калорій, скільки споживаєте з їжею: нічого не відкладається у жирових клітинах і маса тіла не змінюється. ...

Ольга Германович. Плоска стопа

Здорова стопа – це запорука здоров'я всього організму. Цей дивовижний орган такий простий лише на перший погляд. Стопа має унікальну „архітектуру” з 26 кісточок, 33 суглобів, 107 зв'язок і 19 м'язів. Все продумано і прораховано природою з урахуванням неабияких навантажень і запасом міцності на десятиліття. До речі, склепіння стопи – відомі „трудівники”: вони на другому місці після головного „мотора” організму – серця. ...

Наталія Романюк. Живемо не для того, щоб їсти…Частина 2. Ми є те, що ми їмо

Наше тіло побудоване приблизно з 60 різних поживних речовин, які ми отримуємо з їжею. Співвідношення води, жирів та інших компонентів, в т. ч. білків, легко запам’ятати як „60-20-20” (60 % води; 20 % білків, зосереджених здебільшого у м’язах; 20 % жирів, вуглеводів, мінеральних речовин). ...

Андрій Бригас. Кишеньковий убивця

Мабуть, у вас уже була (або ще буде) спокуса спро­бувати тютюн. Комусь пропонують друзі у підлітковому віці і він відмовляється, але піддається на провокацію колег по роботі, а хтось сам наважується спробувати, чи то під впливом стресу, чи просто з нудьги. Всі знають, що цього робити не варто, однак навіть дорослі часто недооцінюють небезпеку, яка підстерігає курців. Cправді, загалом на планеті курять приблизно 1,3 млрд людей. ...

0