Тамара Тарнавська. Чорнильний гриб
Якось після теплого травневого дощу на пагорбі парку в центрі міста я помітила біленькі шапинки. Одну біля одної. Пліч-о-пліч. Невеликі срібні, наче посипані крихтою, голівки гнойовиків вигравали у промінні вранішнього сонця. Гриби ніби промовляли: фотографуйте нас, розказуйте про нас усім! ...
Олеся Капачинська. Клатрус Арчера, або Тропічний екзот в Україні?
“Що це ми сфотографували?” – запитали мене діти, повернувшись з мандрівки Карпатами. Світлину прикрашав дивовижний і рідкісний гриб, схожий на екзотичну квітку. Ми розпочали дослідження. Де ж шукати такий екзот? Переглянули Червону книгу України, однак гриб виявися настільки рідкісним, що навіть у ній ми не знайшли жодних відомостей про нього. З’ясувалось, що у гриба немає української назви, тому його називають латинською – клатрус Арчера (Clathrus archeri Berk.). ...
Валерій Соболь. Зелена цвіль на службі у людини
Усім добре знайома різнокольорова пліснява у вигляді павутинного, пухнастого або порошкового нальоту на солодких фруктах, овочах, хлібі – прикра ознака зіпсованого продукту. Однак не всі здогадуються, що це – цвілеві гриби, які відповідно до забарвлення називають сірою, зеленою, чорною або рожевою цвіллю. Важливою ознакою цвілевих грибів є здатність виділяти антибіотичні речовини, які захищають їх при взаємодії з іншими мікроорганізмами. ...
Тамара Тарнавська. Ласощі царів
Світ грибів цікавий та різноманітний. На території України гриби досить поширені, і деякі з них традиційно вживають у їжу. Здається, смачнішого гриба, ніж білий, не може бути. Проте… Не всі народи світу вважають білий гриб їстівним. А от гриб, який був до вподоби римським імператорам, французьким королям і російським царям, навпаки, відомий не всім. ...
Дарія Біда. Фіолетові примхи природи
Фіолетовий – це досить рідкісний, не „повсякденний” колір у природі. Напевне, саме тому він часто асоціюється у людей з чарівниками і фантазією. Згадайте казки: фіолетові шати – улюблений одяг магів. Вельможі теж не оминали його своєю увагою. Величний фіолетовий завжди був присутній в одязі королів і духовенства. Напевне, для того, щоб приймати все зі спокійним серцем, заспокоїти душу і наповнити розум енергією натхнення. ...
Тетяна Тарбінська. Рослини-сфінкси
Серед дерев, запашних квітів, декоративних чагарників ми не помічаємо різнокольорові плями або пластинки з дивними лопатями по краях на корі дерев, стріхах будинків або камінні. Між тим, це дуже цікаві організми – лишайники. ...
Ольга Дорош. Гриб, що вбиває не лише мух
Красеня мухомора з яскравою червоною шапинкою і білим комірцем на ніжці бачили всі. З дитинства нас вчили не класти цей гриб до кошика, адже він отруйний. Але чому така назва? Що спільного в мухомора з мухами? І чи приносить він хоч якусь користь? ...
Ірина Пісулінська. І знову про тихе полювання
Прогулюючись лісом чи лукою, ми помічаємо красу ландшафту і розпізнаємо окремих учасників цих спільнот. Ось росте сосна, а це береза, під нею ми побачили дзвіночки і метелика поряд. Ой, дивіться, білочка, а під ногами боровичок гарненький. Ми думаємо, що кожна деталь у цьому різноманітті функціонує окремо – просто багато щасливих сусідів. Але це не так. Ліс – складна система, яка функціонує майже як один організм, який складається з багатьох різноманітних компонентів. ...
Ірина Пісулінська. Тихе полювання
„Cherchez la femme!” (шерше ля фам) – кажуть французи, коли поведінка людини є незрозумілою або відбуваються події, причини яких важко збагнути. Шукайте жінку, жіночий слід! Такі вони дивовижні істоти – жінки! Не всі їх здатні зрозуміти. Коли я розмірковую про незвичайні явища, що відбуваються в екосистемах, я згадую цю фразу – „Шукайте жінку!” – і задумуюся: „Кого шукати?” І часто у ролі загадкових дам виступають... гриби. Розгадати одне таємниче явище нам допоможуть гриби – chercher des champignons. Але про гриби трохи пізніше. Спочатку розглянь рослини під’ялинники. Не дуже вони схожі на рослини, чи не так? ...