Андрій Шарий

Андрій Шарий. „Світло на кухні”

Поглянь на фото двох яблук. Яке тобі видається солодшим? Більшість обирає червоне. Життєвий досвід нам підказує, що стиглі плоди часто мають „теплий” колір – різні відтінки і поєднання червоного, помаранчевого та жовтого. Недостиглі часто „холодні” – зеленуваті або зовсім зелені. Під час достигання плоду змінюється не тільки його колір, збільшується також концентрація цукрів та ароматичних речовин ...

Андрій Шарий. „Електрика на кухні”

Дивовижне місце – кухня! Тут людина проводить значну частину свого життя: готує та споживає їжу, читає, спілкується, хтось відпочиває. За останні десятиріччя відчутно збільшився арсенал кухонних пристроїв, які полегшують господиням життя, переважна більшість цих помічників – це електроприлади. Сьогодні ми спробуємо з’ясувати, скільки електроенергії споживає кожен із них. З уроків фізики ти напевно знаєш, що ...

Андрій Шарий. „Чарівна каструля”

Пригадуєш казковий горщик, який миттєво варив кашу? От би й нам такий на кухні . Із року в рік прискорюється транспорт, зростає швидкість передання інформації, ростуть темпи виробництва надскладної електроніки. А що на кухні? Яйце як варилося 5 хвилин кілька століть тому, так і сьогодні потребує цього часу на приготування. Як же пришвидшити процес приготування ...

Андрій Шарий. Як працює сенсорний екран

Перші сенсорні екрани з’явилися у США в рамках досліджень програмового навчання ще 1972 року. Відтоді якість життя сучасної людини зазнала суттєвих змін, адже у нас з’явились нові електронні помічники. Їхнє різноманіття вражає: калькулятори, мобільні телефони, комп’ютери, „розумна” побутова техніка... Це не просто інструменти – вони спілкуються з нами. Саме так! ...

Андрій Шарий. Електрика на кухні

Дивовижне місце – кухня! Тут людина проводить значну частину свого життя: готує та споживає їжу, читає, спілкується, хтось відпочиває. За останні десятиріччя відчутно збільшився арсенал кухонних пристроїв, які полегшують господиням життя, переважна більшість цих помічників – це електроприлади. Сьогодні ми спробуємо з’ясувати, скільки електроенергії споживає кожен із них. З уроків фізики ти напевно знаєш, що ...

Андрій Шарий. Паливні елементи

Виробництво електричної енергії – актуальна тема для нашого техногенного суспільства. Один з найсучасніших способів її отримання – паливні елементи. Живі істоти використовують енергію хімічних зв’язків. Саме у цьому і полягає суть харчування: ти їсиш, щоб отримати енергію, необхідну для руху, підтримання сталої температури тіла, для розумової та емоційної діяльності. Пригадуєш приплив енергії після з’їденої шоколадки? ...

Андрій Шарий. Фотоелементи

Сонце щедро випромінює енергію у навколишній простір. Навіть та незначна її частина, що досягає поверхні Землі, величезна. Кожен квадратний метр поверхні нашої планети щосекунди отримує стільки ж тепла, скільки виробляє потужна електрична праска. Сонячне випромінювання можна використовувати для виробництва електроенергії1. Як відомо, світло – це електромагнітна хвиля, яка переносить енергію. Поглинаючи світлову енергію, тіла нагріваються, ...

Андрій Шарий. Домашня електрика, або До чого тут кішки та кислі яблука?

Важко знайти людину в ХХІ столітті, яка б не чула словосполучення „електричний струм” і не здогадувалася, що людство потрапило у залежність від електричної енергії. Нас оточують сотні помічників, які без електроживлення перетворюються на купу непотрібного металобрухту та пластику. Що ж таке електричний струм? І як його можна добути? Вивчаючи фізику, ти довідаєшся, що струм – ...

Андрій Шарий. Світло на кухні

Поглянь на фото двох яблук. Яке тобі видається солодшим? Більшість обирає червоне. Життєвий досвід нам підказує, що стиглі плоди часто мають „теплий” колір – різні відтінки і поєднання червоного, помаранчевого та жовтого. Недостиглі часто „холодні” – зеленуваті або зовсім зелені. Під час достигання плоду змінюється не тільки його колір, збільшується також концентрація цукрів та ароматичних речовин ...

Андрій Шарий. Чарівна каструля

Пригадуєш казковий горщик, який миттєво варив кашу? От би й нам такий на кухні . Із року в рік прискорюється транспорт, зростає швидкість передання інформації, ростуть темпи виробництва надскладної електроніки. А що на кухні? Яйце як варилося 5 хвилин кілька століть тому, так і сьогодні потребує цього часу на приготування. Як же пришвидшити процес приготування ...

Андрій Шарий. Коливання довкола нас

Придивися уважно до навколишнього світу – все довкола рухається! Рухи різноманітні та всюдисущі. Пошуки абсолютно нерухомих предметів не дадуть нам позитивного результату ще й тому, що будь-яке тіло складається з молекул, а вони, як відомо, здійснюють безперервний тепловий рух. Навіть найміцніші тверді тіла – це сукупність тремтливих мікроскопічних частинок. За температури абсолютного нуля (−273,16 °С) припиняється ...

Андрій Шарий. Електрика у твоєму тілі

Здавалося б, що може бути спільного у будові тіла живої істоти та комп’ютера? Здавалося б, знайти схожі „запчастини” неможливо, адже живий організм побудований зовсім з інших речовин, споживає інші види енергії, підпорядковується іншій логіці роботи. Проте, познайомившись з будовою живих істот та основами сучасної електроніки, можна помітити аналогію. Перші здогади про електричні процеси в живих ...

Андрій Шарий. Історія зубчастого коліщатка

Коли ми готуємо на кухні різні страви, рідко обходиться лише тепловою обробкою. Часто продукти перед приготуванням треба обробити механічно: подрібнити, вичавити сік, перемішати, збити абощо. І, звичайно ж, виконавши ці операції хоч раз, наступного разу вже хочеться зробити їх із меншими затратами сил. А кухонних помічників у нас на кухні багато: міксери, блендери, м’ясорубки, кухонні ...

Андрій Шарий. Фiзика кухонної каструлi

Звичайна каструля вже давно стала справжнім символом кухні. Щодня у ній готуються найрізноманітніші страви. Зовні цей кухонний реманент має дуже простий вигляд: тонкостінна металева посудина з кришкою без жодних видимих технологічних секретів. Але чи насправді все так просто? Не всі продукти, потрібні для повноцінного харчування, успішно засвоює організм людини у сирому вигляді. Тому важлива термічна ...

Андрій Шарий. Скільки коштує тепло склянки чаю?

Запитання „Що таке тепло?” досить довгий час було не зовсім зрозумілим. А й справді, що означає „нагріти”? Шкільний курс фізики відкриває нам одну з таємниць: тепло – це енергія. Все ті ж самі джоулі, якими ми користуємося для вимірювання роботи, механічної, електричної та інших видів енергії. Якщо ми хочемо, щоб температура тіла підвищилася, ми повинні ...

0