Наука і техніка

Андрій Шарий. Обережно: мікрохвильова піч

Люди завжди прагнули заощадити час. Автомобілі, потяги і лайнери швидко переносять нас в інше місто, соковижималка миттєво вичавлює сік з фруктів, порохотяг допомагає швидко прибрати в кімнаті. Традиційні нагрівальні печі для приготування їжі (електричні та газові духовки, дров’яні печі) часто-густо поступаються на сучасній кухні мікрохвильовим. Ще б пак! Адже мікрохвильова піч без тривалого розігріву готова до роботи, страви готує швидше, а посуд при нагріванні їжі залишається холодним. Зручно! А чи безпечно? Давайте поговоримо про це. ...

Олег Орлянський. Формула швидкості

Якось після факультативу з фізики до мене підійшла учениця 7-го класу і запитала: “Що таке формула?”. Я на мить завмер і відчув, як холодний вітерець глибокого запитання підіймає хвилю здивування й радості. Так-так… Є запитання, які дорожчі за відповіді! Справді, що таке формула? Звідки вона береться, як її відчути і зрозуміти? Формула пов’язує між собою ...

Світлана Білоус. Невідомі пригоди Гаррі Поттера та його друзів. Секрети чарівної води

Вранці Джеймс Браун, Гаррі, Рон, Ерміона і велетень Хаґрід вирушили до лабораторії комбінату, де головний інженер проводив дослідження. Тут у шафах і на столах було нагромаджено багато приладів та хімічного посуду, заповненого різнокольоровими речовинами. Сюди прилетів і папуга. Увага всіх зосередилась на шкатулці, яку містер Браун обережно поставив перед собою. Коли усі розсілися навколо столу, ...

Лариса Жандарова. Та, що підкорила світ

А який він, найпопулярніший у світі кондитерський виріб? Має сьогодні великий попит і є невід’ємною частиною нашого життя. Однак протягом всієї історії його існування не згасають суперечки про користь і шкоду цього продукту. Тютюн і картопля потрапили до нас з Америки, алкоголь – з Азії, і тільки жувальна гумка з’явилася одночасно скрізь, наче сама по собі. Якщо і є продукт, який заполонив усю планету, то це жувальна гумка, яку можна знайти в будь-якому супермаркеті всіх країн світу. ...

Ганна Боярських. М’ясо VS м’ясо

Чи доводилося тобі колись куштувати м’ясну котлету чи іншу схожу страву, в якій немає анітрохи м’яса? Навіть якщо ні, мабуть, ти розумієш, що йдеться про замінники м’яса. І, найімовірніше, ти маєш на увазі продукти, виготовлені із сої. Рослинний бефстроганов, або М’ясо без кісток Соєве м’ясо виготовляють із соєвого борошна, попередньо знежиреного. У певному сенсі – ...

Ігор Дикий. Експедиція вглиб материка, або У пошуках осадових порід

Під час літнього сезону ми разом з геологами-альпіністами (професором Володимиром Бахмутовим та професором Олександром Мітрохіним) організували експедицію вглиб материка у пошуках найдавніших осадових порід, яких ще не знаходили в цьому регіоні Антарктики. За їхніми словами, раніше було відомо, що цей регіон повністю складений вулканогенними породами, вік яких встановлюється більше ніж 120 млн років. Якщо нам вдасться знайти ці породи Крейдяного (145–66 млн років тому) чи навіть Юрського (201–145 млн років тому) періоду, це змінить стратиграфію всього регіону. Першу знахідку осадових порід геологи виявили на острові Корнер, коли вперше для району станції „Академік Вернадський“ знайшли скам’янілі відбитки рослин (мал. 1). ...

Леонід Кирик. Неповторне кам’яне диво Стоунхенджа

„Закрийте очі, звільніть вуха, напружте слух, і відчуйте від найніжнішого подиху до найгучнішого шуму, від найпростішого звуку до найвищої гармонії, від найпотужнішої палкої промови до найтихших лагідних слів – усе це – мова природи, яка проявляє своє буття, свою силу, своє життя... ...

Олег Орлянський. Простір і час

Що таке простір і час? Спробуйте пояснити це комуcь, і відчуєте, що вам бракує слів. Простір і час не можна взяти в руки, спробувати на смак, вони не мають форми, кольору або запаху. Можна вважати, що простір – це вмістилище для всіх тіл, а можна – що саме існування тіл породжує відчуття простору. Можна думати, ...

Андрій Шарий. Цифрова камера

Давньогрецький бог Аполлон, покровитель мистецтва, з’являвся на Парнасі в оточенні дев’яти доньок Зевса – муз. Кожна муза мала своє призначення і „відала” або мистецтвом, або наукою, наприклад, Уранія – астрономією, Терпсихора – танцями. Несподівано на порозі ХХ століття у Зевса „з’явилась” ще одна донька – покровителька кіно. Відома точна дата і місце її народження – 28 грудня 1895 року, в паризькому „Гранкафе” на бульварі Капуцинів, де тридцять п’ять чоловік ризикнули одним франком за сеанс нікому невідомого „сінематографу”, і стали свідками народження нового мистецтва. ...

Світлана Білоус. Гідростатичні терези

У дитинстві я прочитала стародавню індійську казку про те, як багатий раджа пообіцяв за виконання дуже складного завдання заплатити стільки ж золота, скільки важить його найбільший слон. Знайшовся бідний чоловік, який виконав це завдання, але скупий раджа заявив, що немає таких терезів, за допомогою яких можна було б зважити слона, і відмовився заплатити бідняку. ...

Дарія Біда. Цей гарячий, гарячий, гарячий світ

Острів Пасхи є найвіддаленішим населеним островом у світі: до континентального побережжя Чилі – 3703 км, а до найближчого населеного острова Піткерн – 1819 км. У пасхальний день 1722 року цей острів відкрив голландський мандрівник Якоб Роггевен. Дивовижею острова виявилися велетенські статуї на побережжі. Як вдалося малочисельному народу невеличкого острова вирубати з вулканічного туфу довговухих істуканів заввишки у дво-триповерховий будинок, доставити їх без тягової худоби у різні місця побережжя, підняти на потужні кам’яні постаменти? ...

Світлана Білоус. Метроном. Частина 1

Любі мої юні винахідники! Попередній наш винахід стосувався удосконалення піскового (пісочного) годинника. Вважають, що пісковий годинник з’явився пізніше, ніж водяний. Вже потім люди винайшли механічний годинник. ...

Дарія Біда. Останнє попередження

Сірі споруди, закоптілі котельні, важке повітря, наповнене вихлопами автомобілів, продуктами діяльності заводів і підприємств енергетики, вода, що цюркотить із заіржавілих труб. І діти. На розвалинах, смітниках, захаращених непотребом вулицях. Це не кадри з фантастичного фільму і не плід уяви художника, який намагався зобразити наслідки глобальної екологічної катастрофи. Можливо, саме так виглядатиме візитна картка планети Земля, якщо люди не дослухаються до її голосу. Фотографія дітей, які купаються на озері Долгоє в місті Норільську, переконає вас, що така загроза є… ...

Світлана Білоус. Удосконалюємо пісковий годинник

Любі друзі – читачі „Колоска”! Ми пропонуємо разом з нами робити винаходи до кожного уроку, удосконалювати та конструювати прилади, розробляти оригінальні пристрої тощо. ...

Ігор Дикий. У пошуках антарктичних динозаврів

У грудні 1908 року експедиція відомого англійського полярного дослідника Ернеста Шеклтона вперше вирушила в Антарктиду до Південного полюса і випадково натрапила на несподівану знахідку. Після переходу через величезний льодовик Бердмор, на краю полярного плато серед снігу та льоду дослідники виявили відклади кам’яного вугілля. Також неподалік знайшли відбитки листя рослин на валунах з пісковику і навіть скам’янілі фрагменти деревини. ...