2

Наталія Романюк. Йод у кухонній солі

Ми солимо їжу, не підозрюючи, що разом із сіллю додаємо до неї й інші важливі компоненти харчування. Ви коли-небудь помічали на упакуванні кухонної солі помітку „йодована”? Йод – мікроелемент, який ми у невеликих кількостях отримуємо з водою чи їжею, щоб бути здоровими. Саме тому його у сполуці калію йодиду додають до кухонної солі. Підсолюючи салат, ...

Наталія Романюк. Живемо не для того, щоб їсти…Частина 1

Перші стародавні люди харчувалися здебільшого рослинами. Згодом вони почали вживати тваринну їжу. Вчені з’ясували, що предки людини почали вживати м’ясо в їжу приблизно 15 млн років тому. Вважають, що саме завдяки появі в раціоні м’яса, яке містить білки та амінокислоти і сприяє розвитку головного мозку, людина стала розумною. Кількість їжі рослинного і тваринного походження у раціоні людини змінювалася залежно від клімату і умов існування, а зміна харчування  спричиняла перебудову організму. ...

Мічіо Кайку. Майбутнє  комп’ютера. Частина 1

У майбутньому Інтернет буде всюди – в настінних екранах, на білбордах і навіть у наших окулярах і контактних лінзах. Достатньо моргнути – і ми вже онлайн. Є кілька шляхів вмістити Інтернет на лінзу. Зображення може передаватися з окулярів через кришталик ока на сітківку або проектуватися на лінзу, яка функціонуватиме як екран. Дивлячись в окуляри, ми бачимо Інтернет, наче на кіноекрані. Ми можемо маніпулювати ним за допомогою ручного пристрою, що керує Інтернетом через бездротовий зв’язок. Крім того, комп’ютер розпізнає положення пальців, коли ми ними рухаємо, і так ми можемо керувати зображенням. ...

Мовні барви № 2/2020

Овочі, фрукти та ягоди не лише збагачують наш стіл, а й роблять яскравішою нашу мову. Запрошуємо на КОЛОСКОВІ УРОКИ „смакувати” рідною українською мовою! ...

Оксана Герговська. Дихай глибше!

Проблема. Вивчаємо тему „Дихання” з предмету „Біологія”. Як довершити та поглибити свої знання про будову органів дихальної системи, дихальні рухи, голосовий апарат та газообмін? Як процес навчання зробити цікавішим, більш наповненим новими знаннями та навичками? Трейлер до проєкту. Чи можете ви уявити, що вивчити тему „Дихання” можна легко, використовуючи не лише власний мозок, а руки, ...

Оксана Лумей. Спіймай зелений промінь

„Чи траплялося вам коли-небудь спостерігати захід сонця на морі, коли верхній край його зникає за горизонтом? Чи помітили ви чудове явище в мить, коли при абсолютно безхмарному небі сонце кидає свій останній промінь? Якщо вам видасться така можливість – а такі випадки бувають дуже рідко, – ви побачите, що останній сонячний промінь буде не червоного ...

Олександр Шевчук. Прогулянки зодiакальним колом. Прогулянка четверта: Стрiлець, Козорiг, Водолiй

Ми завершуємо подорожі зодіакальним колом. Залишилось побувати ще в трьох сузір'ях та ознайомитись з їхніми перлинами. Отже, в дорогу! Стрілець (лат. Sagittarius) – найпівденніше з-поміж усіх зодіакальних сузір'їв. Сонце переходить із сузір'я Козорога у сузір'я Стрільця 17 грудня і перебуває в ньому до 20 січня. Найкращі умови для спостережень Стрільця у наших широтах у червні–липні. Тоді воно невисоко перебуває над горизонтом і то частково – найпівденніші частини сузір'я Стрільця ніколи не сходять над територією України. ...

Людмила Петринка. Країна музеїв

Подорожуючи Німеччиною, ти можеш побачити середньовічні квартали, колишні імперські міста, князівські та єпископські резиденції з величними соборами, замками, палацами, ратушами. У багатьох містах старий центр відреставровано відповідно до його історичного вигляду, багато будівель взято під охорону як пам’ятки старовини. Туристів найбільше приваблює місто Кіль з його „кільським тижнем” вітрильних змагань у червні–липні, Гамбург з його ...

Наталія Мамзенко. Три горiшки не для Попелюшки

Які асоціації викликає у тебе слово „горіхи”? Пригадуєш здоровенні горіхові дерева, що ростуть на дачі? А може, подумки смакуєш шоколадку з цільними лісовими горіхами чи уявляєш білку, що тягне горіхи у свою схованку? Відчуваю, як твоя уява вже почала бентежити травну систему або перенесла тебе у світ спогадів про ліс чи бабусину запашну випічку! До ...

Андрій Шарий. Фiзика кухонної каструлi

Звичайна каструля вже давно стала справжнім символом кухні. Щодня у ній готуються найрізноманітніші страви. Зовні цей кухонний реманент має дуже простий вигляд: тонкостінна металева посудина з кришкою без жодних видимих технологічних секретів. Але чи насправді все так просто? Не всі продукти, потрібні для повноцінного харчування, успішно засвоює організм людини у сирому вигляді. Тому важлива термічна ...

Ганна Боярських. Вживати не можна виключити

Жири – найкалорійніший представник хімічних сполук у раціоні людини. Проте навіть за наявності зайвої ваги від жирів відмовлятися не можна! Взимку та навесні ми штучно поповнюємо свої запаси вітамінів і мікроелементів. А як ти вживаєш мультивітаміни? Натщесерце? До їжі? Після? Якщо ти обираєш перший варіант, то комплекс вітамінів, який потрапляє до твого організму в такий спосіб, одразу збіднюється. Ти втрачаєш вітаміни D, A, Е та К, оскільки вони є жиророзчинними, а твій шлунок буде порожнім, бо в ньому не буде жирів їжі.To access this post, you must purchase Журнал лютий 2020. ...

Дарія Біда. На колір і смак товариш не всяк. Частина 1

Мрія фізіологів врешті здійснилася! Десятиліттями вони намагалися з’ясувати, як клітини смакових рецепторів розпізнають молекули, що відповідають за певний смак. Учені висловили гіпотезу, що молекули на поверхні цих клітин взаємодіють із молекулами, які відповідають за певний смак. Але оскільки ця взаємодія дуже слабка, перевірити гіпотезу було складно. Такі особливості взаємодії молекул-детекторів рецепторів смаку та молекул їжі, що відповідають за певний смак, є результатом фізіологічної адаптації організму: якби рецептори надто сильно зв’язували молекули смаку, вибірковість системи розпізнавання смаків була б занадто слабкою і, як наслідок, гурмани відчували б насолоду від їжі дуже повільно. Або й взагалі погано розпізнавали смаки! ...

Я люблю набіл

Завантажити pdf-файл xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonfutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbetbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng ...

МОВНІ БАРВИ № 2/2019

Природа нашої Батьківщини вражає своїм безмежжям! Така ж безмірно багата українська мова. Запрошуємо на КОЛОСКОВІ УРОКИ. Пізнаваймо разом красу українського слова та рідної природи! ...

Людмила Петринка. Туристичні перлини Захiдної Європи

Європа – незмінний світовий лідер за обсягами міжнародного туризму, а найпопулярнішою серед туристів є Західна Європа. Чудова природа, історичні та архітектурні пам’ятки, культурні цінності приваблюють сюди мільйони туристів. Шість країн Західної Європи входять у десятку найбільш відвідуваних країн світу. Лідирують Франція (перше місце у світі), Іспанія (друге місце у світі), Італія (п’яте місце у світі), ...

0