З давніх-давен блиск золота вабив людей, кликав у незвідану даль численних шукачів пригод, ставав причиною кривавих сутичок. Серед металів, відомих з незапам’ятних часів (золото, срібло, ртуть, мідь, залізо та деякі інші), „досконалим” називали тільки золото, інші належали до „недосконалих”. Вважали, що в земних надрах спочатку утворюються руди саме цих металів, а з часом руда „облагороджується” ...
Напевне, ви чули легенду про те, як гуси врятували Рим. А чи доводилось вам чути про метал, який Рим знищив? І наскільки достовірні ці легенди? Звичайно, реальні події, про які йдеться в легенді, часто перебільшуються, додається багато видуманого. Тому вчені не вважають легенди достовірними історичними свідченнями, але й не заперечують, що легенда може мати реальне підґрунтя. ...
Світ навколо нас – різноманітний та цікавий, і не останню роль у цьому різноманітті відіграють речовини. Сьогодні їх відомо понад 10 мільйонів, але щороку люди виявляють та синтезують нові. Кожна речовина має певні властивості. Деякі з них – спільні для багатьох речовин, а деякі – особливі. Завдяки цим унікальним властивостям ми можемо відрізнити одну речовину ...
Людська цивілізація існує кілька десятків тисяч років, і за цей час відкрито та винайдено чимало речей та предметів. Багато з того, що винайшла стародавня людина, забуте або втрачене, оскільки змінилися наші уявлення про природу. Проте сьогодні, як і в давнину та в Середньовіччі, символом успіху є підкова. Колись її виготовляли вручну з перших відомих металів, напевно, це було золото або срібло. Сьогодні ж вона легко штампується або виробляється ливарним способом у спеціальній формі з безлічі „стародавніх” і „нових” металів. ...
Уперше слово „метал” (від гр. „μεταλoν”) згадується у працях Геродота (484–425 роки до н. е.). Так давньогрецький вчений називав рудокопальні, підкреслюючи, що метали в той час добували, як і сьогодні, з руди. Відомий російський учений М. В. Ломоносов вважав, що метали – це „світлі тіла, які кувати можна”. Віки бували різні Були часи, коли людина не знала жодного ...
Важко уявити наш побут без скляного посуду, скляних вікон і дзеркал, фотоапаратів, науку – без мікроскопів, телескопів, телекамер та інших приладів. Радують око скляні прикраси та витвори мистецтва. Що таке це велике і водночас звичне для нас чудо – скло? Як і коли воно з’явилося на світ? ...
Слово „життя” латиною звучить „віта”. Звідси й назва групи низькомолекулярних органічних речовин, необхідних для живих організмів – вітамінів (від лат. „vita” – життя і англ. „amine” – амін). У вітамінів є щонайменше чотири відмінності від білків, про які ми розповідали у попередньому числі журналу. Молекули вітамінів менші. Вітаміни необхідні у дуже малих кількостях. І нестача, ...
Життя на Землі без дивовижних біологічних полімерів – білків – неможливе. Це складні і дуже великі молекули з унікальними властивостями, завдяки яким у живих організмах відбуваються найрізноманітніші фізичні та хімічні процеси. Білки, або поліпептиди, – це органічні речовини, які складаються з багатьох залишків α-амінокислот, з’єднаних пептидними зв’язками. Вони виконують у живому організмі важливі біологічні функції. ...
Органічні речовини суттєво відрізняються від неорганічних. Зазначимо основні відмінності. Переважно органічні речовини складаються з шести хімічних елементів: Карбону, Гідрогену, Оксигену, Нітрогену, Сульфуру і Фосфору. Є небагато органічних речовин, до складу яких входять Ферум, Магній, Натрій, Калій, Хлор, Купрум та ін. За останніми даними органічних речовин у 23 рази більше, ніж неорганічних. Органічні речовини – складні. ...
Основа – це складна речовина, яка складається з катіонів металічного елемента (Metn+) і гідроксид аніонів1 (ОН–). За розчинністю у воді їх поділяють на розчинні та нерозчинні. Розчинні у воді основи називають лугами. 1Що таке катіон і аніон див. у журналі „КОЛОСОК” № 3/2012. Найвідоміші луги – натрій гідроксид (NaOH), калій гідроксид (KOH) і кальцій гідроксид ...
У попередніх випусках нашої рубрики ми розповідали про неорганічні прості та складні речовини. Продовжимо розповідь про них у цій статті. Інертні або благородні гази: гелій („сонячний”), неон (“новий”), аргон („лінивий”), криптон („прихований”), ксенон („незнайомий”) і радон („променистий”). Це одноатомні прості неактивні (інертні) речовини. До них належить радон, газ з найбільшою густиною (за нормальних умов) серед ...
Сіль – це складна речовина, яка складається з катіонів металів (Metn+) і аніонів1 кислотних залишків (КЗn–). Клас солей найчисельніший. Солі дуже різноманітні за кольором, смаком, формою кристалів, застосуванням. 1Про те, що таке катіон і аніон, читай у журналі „КОЛОСОК”, № 3/2012. За складом солі поділяються на середні (нормальні), кислі, оснóвні, подвійні, змішані і комплексні. За ...
Основа – це складна речовина, яка складається з катіонів металічного елемента (Metn+) і гідроксид аніонів1 (ОН–). За розчинністю у воді їх поділяють на розчинні та нерозчинні. Розчинні у воді основи називають лугами. 1Що таке катіон і аніон див. у журналі „КОЛОСОК” № 3/2012. Найвідоміші луги – натрій гідроксид (NaOH), калій гідроксид (KOH) і кальцій гідроксид ...
Найвідомішою кислотою є сульфатна (сірчана) кислота (H2SO4 ). Вона займає перше місце у світі за обсягом виробництва серед усіх кислот – приблизно 160 мільйонів тонн у рік. „Хліб хімії” – це теж сульфатна кислота. Чому? А тому, що є величезна кількість сфер застосування сульфатної кислоти. Людина не може прожити без хліба, а хімічна промисловість – ...
У попередніх числах журналу ми розповідали про прості речовини – метали і неметали. У наступних статтях ви довідаєтеся про складні речовини. Розпочнемо з оксидів. Найпоширеніший оксид на землі – вода (Гідроген оксид – Н2О). Вода – це єдина речовина, яка за температур, сприятливих для життя людини, може одночасно перебувати у трьох агрегатних станах (рідкому, твердому ...