Задирливий колючий чортополох

Робота з інформацією. Медіаграмотність.

Комунікативність. Робота в команді.

Критичне мислення.

ІКТ.

Креативність.

Підприємливість та фінансова грамотність.

Дослідження і спостереження.

Інші навички (вкажіть які та позначте їх кольором).

Представлення  результатів проекту.

 З якою квіткою порівнюють чортополох?

Гуляючи серед заростей дикорослих рослин, ви неодноразово стикалися з  колючою рослиною  переважно з рожевими квітками. Роздивіться її квіти і порівняйте з квіткою.

Ви не помились! Чортополох – рослина сімейства Айстрових. Тому вона і схожа на айстру. А зустрічається вона на всьому континенті Євразія та на північній частині Африки. Період цвітіння  – все літо з червня до серпня місяця.

 Звідки така назва?

Спробуйте самі здогадатись. Слово чортополох розкладемо на частини. Перша частина «чорт», а друга – дієслово, що починається «полох…» Слово має значення  _____________ «Полохати чортів», тобто відганяти нечисту силу.

Спробуйте придумати легенду про те, як люди дали  рослині цю назву.

Інша назва чортополоху – татарник, бодяк, будяк, колючка, чортогон, дідовник, тому що наші предки присвячували її «дідові» Перуну.

 Захисна дія

У стародавніх слов’янських традиціях сухе листя будяків використовували для обкурювання димом колиски немовлят, які погано спали або плакали ночами. Малюків купали у відварах цієї рослини, щоб вилікувати дитячий переляк.

Чортополохом проганяли злі сили, оберігали домашню худобу, стримували дівоче кохання. Наші предки вірили, що зброя, натерта травою-колючкою, стріляє так влучно, що жодна пташка не ухилиться від того пострілу і жоден чаклун не спроможний замовити його.

Поміркуйте, чому наші предки у це вірили?

 Змагання та суперництво

Навесні бур’яни, тобто дикорослі трави починають  змагатися з культурними рослинами за (виберіть умови, які потрібні для росту й розвитку рослини)

·       поживні речовини;

·       льодохід;

·       вологу в ґрунті;                           

·       доступ до сонячного світла;

·       припливи і відливи;

·       мінеральні солі;

·       місячне сяйво.

Поясніть, чому ви так думаєте?

 Чи шкідливий чортополох?

Розгляньте фото та поясніть, що робить бджілка на квіточці чортополоху?

Майже всі будяки – добрі медоноси. Деякі дуже декоративні, але в той же час є бур’янами. У сім’ядолях міститься жирне масло. Велика частина представників роду – колючі трав’янисті рослини. Деякими видами будяків харчуються личинки метеликів – гусениці.

Багато бур`янів є цінними харчовими рослинами або медоносами. Вони використовуються в їжу або в лікарських цілях, тому їх «шкідливість» – поняття досить відносне.

Поміркуйте, чортополох шкідлива чи корисна рослина?

Чи існує чортополох синій?

Травники часто називають синій чортополох заспокійливою травою і застосовують її при безсонні й інших нервових розладах, а також як ефективний засіб проти сильного кашлю і зубного болю. Але в більшості випадків, синій чортополох в основному використовується для лікування і відновлення нервової системи.

 Місце в кулінарії

Цікаво, що, крім широкого лікувального застосування, ця задирлива колючка знайшла собі місце і в кулінарії. Використовується майже вся рослина!

Коріння татарнику гасяться в сметані і подаються на гарнір, з листя і молодих пагонів готуються салати, супи, пюре і соуси, а порошок з меленого насіння додається в випічку для поліпшення її смаку.

 Харчове використання будяка

Відомий американський вчений селекціонер-дарвініст Лютер Бербанк писав, що у будяка С. marianus (тобто  розторопша ) використовується в їжу майже вся рослина, починаючи від квіткових бруньок і кінчаючи корінням і листям. Бербанк вважав, що селекціонери можуть вивести сорт без шипів. 

Але запам’ятайте!

Перш ніж з будяків приготувати яке-небудь блюдо, треба обов’язково видалити ножицями колючки.

Техніка безпеки роботи

Для заготівки листя, коріння і квіткових кошиків, використовуйте:

–        щільні рукавички,

–        ножиці,

–        секатор.

Працюйте обережно, оскільки рослина дуже колюча. Листя зрізуйте молоді. Колючки видаліть, великі листові пластини при необхідності розріжте навпіл.

 Чортополох в народній медицині

Бабуся стверджує, що асортимент лікувальних і профілактичних засобів, які можна виготовити на основі чортополохів, дуже великий. Більшість з них цілком під силу зробити самостійно, в домашніх умовах.

Відвар з квітів Можна використовувати як свіжі, так і висушені суцвіття. Відвар з них має гіркуватий присмак, при бажанні в нього додають трохи меду. В результаті вийде дуже гарний заспокійливий і відхаркувальний засіб.

Настій з листя Ефективно лікує запальні захворювання сечостатевої системи, знімає набряки. Для терапії шкірних проблем використовується настій підвищеної концентрації.

Для цього бабуся бере висушене листя чортополохів – 1 столову ложку і додає 1 стакан води. Настій готує так: листя татарнику подрібнює і засипає в термос. Запарює лікарську сировину окропом і залишає на одну-дві години. Готовий настій остуджує і проціджує. Разова доза для внутрішнього прийому – половина склянки. Настій п’ють три-чотири рази на добу, бажано за півгодини до їди.

–        Будьте здоровенькі, любі мої! – бажає вам бабуся.

 Я – травник

Чортополох  цілющий весь, від коренів до квітів і насіння. Щоб отримати максимум лікарської сили, різні частини рослини слід заготовлювати в різний час, а саме…

  Якщо поєднати слова у  вигляді  квітки, то можна з легкістю продовжити речення.

 Загадкові рядки

Стоїть при дорозі на одній нозі,

Хто її зрушить – плакати мусить.

Стоїть, коливається,

головою величається,

а торкнеш – кусається.

Зубів не має, а кусає.

Придумайте свою загадку про чортополох (або зроби це  разом із сусідом по парті).

 Народна мудрість 

·         Бабуся подивилася на чортополох перед зливою та пригадала народну прикмету: «В стійку погоду колючки будяків розходяться в сторони, в похмуру – притиснуті до голівки». Поясніть, то ж в якому положенні колючки на чортополосі побачила бабуся?

·         Чи чули ви, щоб говорили про людину ” Дяк — що будяк: хоч трошки, а вколе “. Як ви розумієте цю приказку? Про яку людину так говорять? (Про балакучу). Поясни приказку.

·                  Онука протягнула руку, щоб зірвати квітку татарника, та вколола пальці. Дідусь каже: «Квітки колючі найбільш живучі». Що мав на увазі дідусь?

 Чи може чортополох бути символом?

Подивіться на шотландську банкноту! В лівому куті ви побачите зображення… Так, так! Це чортополох! Він є напівофіційним символом Шотландії та емблемою шотландського ордена “Найдавніший і найблагородніший орден Будяка”. Давня легенда розповідає про набіги вікінгів на  поселення шотландців, які жили біля моря. Одного разу нападники вночі босоніж зайшли в чагарі чортополоху. І, зрозуміло, криками від болю себе видали. Шотландці відборонилися. І “заповажали” рослину. З того часу на емблемі лицарів Ордена Чортополоху з’явилось зображення будяка із девізом лат. Nemo me impune lacessit  «Жоден до мене не торкнеться безкарно».

Пофантазуй, куди б ще ви розмістили зображення будяка?

Чортополох в літературі 

Продовження казки «Будяк, Мімоза і Троянда» Наума Осташинського. Діалог між Будяком та Трояндою

http://8next.com/umova4/2076-tv_ukrl4_62.html

А яке продовження казки запропонували би ви?

Казка про добру фіалку і колючого будяка

http://dnevnik.bigmir.net/article/558744

Будяк і блакитна квіточка (казка) Володимир Бабієнко

http://www.poetryclub.com.ua/getpoem.php?id=751220

Складіть квітку з лего. 

Дональд Біссет «Корова Красуня» (казка)

https://xn--80aaukc.xn--j1amh/korova_krasunja.html

Перегляньте мультфільм «Ромашка та Чортополох» за посиланням

https://www.youtube.com/watch?v=eUIB5Vuc71M

Розмалюйте Будяк разом з друзями

http://www.supercoloring.com/ua/rozmalovky/kvity/budyak 

Спробуйте скласти свій вірш про будяк

http://allforchildren.com.ua/flowers1551.htm