Журнал

Наталія Романюк. Фітогормони. Частина 3

Отже, ми вже знаємо про важливе значення для рослин ауксинів, гіберелінів і цитокінінів¹. А зараз познайомся з іншою групою фітогормонів – абсцизинами (лат. „abscissus” – переривати, відокремлювати). Aбсцизова кислота (АБК), знайдена у 1963 році в бавовнику, спричинює опадання молодих плодів. У малих концентраціях ця речовина впливає на рослину так само, як інші фітогормони, але, на відміну від ауксинів, цитокінінів і гіберелінів, пригнічує ріст клітин і всі фізіологічні процеси. Якщо на листок нанести АБК, продихи закриваються, і це може запобігти втратам води в умовах стресу. Вміст АБК у стійких до посухи сортах кукурудзи в 4 рази вищий, ніж у нестійких. Якщо у рослини порушене утворення АБК, то незважаючи на інтенсивне поливання вона зів’яне внаслідок постійного відкривання продихів і неперервного випаровування води. Наприкінці вегетації АБК нагромаджується у бруньках, бульбах, насінні, яке вступає у період спокою, захищає їх від проростання взимку. ...

Мирослава Гелеш. З днем народження, рослино!

Ми вже з’ясували, що приховує брунька¹, і знаємо, що з бруньок розвиваються нові пагони. Проте всі ці процеси відбуваються, як ти, напевно, зауважив, на сформованій дорослій рослині. А звідкіля ж береться той перший пагін, на якому пізніше формуються бруньки? Правильно, з насінини! Ти можеш спробувати себе в ролі справжнього дослідника. Знайди вдома на кухні квасолю (достатньо буде однієї квасолини, зникнення якої мама не зауважить) і замочи на кілька годин у воді. Тепер квасолина легко роз’єднається на дві половинки. На одній з половинок є зародок квасолі. Уважно розглянь зародок за допомогою лупи. Як бачиш, він має зародковий корінець, зародкове стебло, зародкові листки (сім’ядолі), що містять поживну тканину – ендосперм, яким живиться зародок на початкових етапах проростання, і верхівкову бруньку. Всі головні вегетативні органи вже сформовані у зародка. Немає лише квітки. Вона утвориться згодом на дорослій рослині. Утворення нових органів вже на дорослих особинах – досить цікава особливість у рослинному світі. Ботаніки називають рослини „відкритою ростовою системою”, адже вони здатні утворювати нові органи (пагони, квітки, бруньки) протягом всього свого життя, на відміну від вищих тварин і нас з вами – людей. Адже ні у тварин, ні у людей протягом життя не може вирости третя рука чи нога, чи то пак ще одна лапа. Людина народжується, і у неї розвиваються і ростуть тільки ті органи, які були закладені у її зародку. Як бачиш, у рослин все інакше. ...

Ірина Федор. Архітектурна біоніка

Архітектурна біоніка – це інноваційний стиль, який увібрав все найкраще від природи: рельєфи, контури, принципи формотворення і взаємодії з навколишнім світом. Ідеї архітектурної біоніки успішно втілюють відомі архітектори. Втілення органічної архітектури можна спостерігати в Нідерландах (будинок правління NMB Банк), Австралії (будова Сіднейської опери), Монреалі (Всесвітній виставковий комплекс), Японії (хмарочос SONY і музей плодів), Шанхаї (місто-кипарис). Органічна архітектура – доволі нове явище. Вона поєднує нові архітектурні форми і створення раціональних конструкцій з будівельного матеріалу живої природи та з використанням енергії Сонця, вітру, води. Мабуть, найважливіший її внесок у збереження живої природи та формування гармонійної єдності з архітектурою. ...

Марiя Титарчук. Неруйнiвний контроль

Замислюватися, не нехтувати дрібницями, дивитися в корінь… Як осягнути суть речей? Вочевидь, ці питання хвилювали учених ще за часів Плутарха, який оповів нам історію про корону сіракузького царя Гієрона II та Архімеда. Цар доручив Архімедові дізнатися, чи є домішки срібла у виготовленій на його замовлення золотій короні. Вчений зважив корону спочатку в повітрі, а потім у воді і обчислив її середню густину, користуючись відкритим ним законом. Вона виявилася меншою, ніж у чистого золота. Так викрили корисливого ювеліра, а Архімед продемонстрував практичне значення нового закону і вдосконалив спосіб визначення об’єму тіла. Це була одна з перших спроб людства опанувати неруйнівний контроль. ...

Латимерія – свідок минулого

Таких істот, як латимерія (Latimeria chalumnae), або целакант, на Землі вже практично не залишилося. Дивовижно, але їхня будова і поведінка не змінилися за 400 мільйонів років! Кам’яні відбитки целакантів підтверджують, що вони існували на Землі задовго до появи динозаврів. У грудні 1938 року в Індійському океані рибалки виловили невідому раніше, доволі агресивну крупну рибу. В дорозі до музею міста Іст-Лондона риба померла, і працівники музею зробили з неї чучело. Вивчаючи чучело, вчені зрозуміли, що знахідка належить до кистеперих риб, яких вважали вимерлими. Риба отримала родову назву „латимерія” на честь працівниці музею, яка зберегла її для науки. ...

Ольга Возна. Коротка хронiка одного ”небесного” театру тiней

Можна читати про сонячні затемнення, переглядати в Інтернеті фото чи відео цих явищ, але це не зрівняти з неймовірним захопленням від небесного спектаклю, який спостерігаєш, а ще цікавіше – досліджуєш особисто. Щоправда, такі спостереження треба планувати заздалегідь. Зрештою, так само, як і похід до театру. 20 березня 2015 року територія України перетворилася на велетенську театральну залу. Юні астрофізики Луківської школи Самбірського району на Львівщині скористалися безкоштовним квитком на цю грандіозну виставу, щоб спостерігати за частковим затемненням Сонця, яке за дивним збігом обставин випало ще і на день весняного рівнодення. ...

Олександр Шевчук. Про „пастухiв” кiлець, крiогейзери i не тiльки…

Розповідаючи про супутники планет, ми поступово віддаляємося від Сонця. Що далі, то менше воно зігріває ці далекі та практично незвідані „землі”. Сьогодні наша розповідь про родину супутників Сатурна, який торує простори Сонячної системи на відстані майже півтора мільярди кілометрів від Сонця. Сатурн – шоста планета від Сонця, домівка багатьох унікальних світів. У сатурновій родині 62 природних супутники, з яких 53 мають власні назви. За кількістю супутників Сатурн поступається лише Юпітеру. Ретроградними називають супутники, які обертаються в напрямку, протилежному до руху планет навколо Сонця. Якщо ж напрямки обертальних рухів планети і супутника співпадають, такі супутники називають проградними. ...

Наталія Романюк. Фітогормони. Частина 2

В Японії, Китаї, Індії добре знана хвороба рису „бакане” або „скажений рис”. Вражений „бакане” рис має дуже високі тонкі пагони з великими міжвузлями, тонкі, вузькі блідо-зелені листки (мал. 1), дрібні колоски, а відтак, дає малий врожай. У 1920 році японський учений Єіші Куросава шукав спосіб боротьби із „бакане”. Він припустив, що гігантизм пагонів спричиняє речовина, яку виділяє гриб-паразит Gibberella. Стерильна рідина, у якій вирощували цей гриб, спричиняла подібне видовження проростків рису та кукурудзи. За 10 років біохіміки Токійського університету Т. Ябута та У. Сумікі виокремили ці речовини, з’ясували їхню будову і назвали гіберелінами (від назви гриба). Сьогодні відомо 136 різних гіберелінів, найвідоміший – гіберелова кислота (GA3) (мал. 2). Їх утворюють не лише гриби, а й рослини. Гібереліни є в усіх органах рослини, але найбільше їх у насінні, яке проростає. Із 100 кг насіння іпомеї, що дозріває, можна отримати 500 мг гіберелінів, а зі 100 кг листків тютюну – лише кілька міліграмів! ...

Ірина Кук. Жива вода

Навіщо витрачати час і чавити соки, якщо яблуко або морквину можна з’їсти „живцем”? Що кому до смаку – корисні і соки, і фрукти. Однак з’їсти овоч або фрукт – це не те саме, що випити сік. „Сила твого тіла закладена в соках рослин”, – так казали ще 5 600 років тому китайські мудреці часів легендарного ...

Дарія Біда. Жити за накресленнями природи

Усі знають, що тварини в процесі еволюції пристосувалися до життя у природному середовищі. Можна стверджувати, що вони, наприклад, визначилися із „здоровим” харчуванням, бо вибирають для себе їжу з найменшою шкодою для здоров’я. Не всі здогадуються, що людина теж належить до царства Тварини, адже традиційно навіть професійні біологи вживають звороти на кшталт „тварини і люди” або „тварини, у тому числі люди”. Ми соромимося, що належимо до царства Тварини? Але це факт, бо у зоологічній системі вид Людина розумна належить до царства Тварини, типу Хордові, підтипу Хребетні, класу Ссавці, ряду Примати, родини Гомінід. ...

Олександр Соколенко. Кольорове, смачненьке, солоденьке, або Хімпром у нашій їжі

За останні десятиліття світ заполонили пластикові вироби, синтетичний одяг, штучні миючі, косметичні та лікувальні засоби. До забрудненого навколишнього середовища, перенаселення, ризику глобального потепління додався ще один пункт: безпека харчування, адже більшість продуктів містить чимало синтезованих сполук (Е-добавок). Харчові добавки – це простий та дешевий спосіб надати продукту привабливого вигляду, посилити смак, продовжити термін зберігання. Раніше назви цих хімічних речовин писали на етикетках продуктів повністю, але вони займали так багато місця, що в 1953 році в Європі вирішили замінити повні назви літерою Е (від Europe) з цифровими кодами відповідно до Міжнародної системи класифікації (INS). Більшість харчових добавок – штучні речовини, сторонні для нашого організму, деякі з них є токсичними і шкідливими для здоров’я. ...

Мирослава Гелеш. Що сховала брунька

Навесні природа довкола оживає. На деревах, які взимку видавались мертвими, бубнявіють бруньки і, пригріті весняним сонцем, розгортаються у пагони з ніжними зеленими листочками або з чарівними квітками. Взимку життя дерева жевріє у бруньках. Майбутні пагони, перш ніж з’явитися на світ, майже рік живуть у маленьких закритих лусками потовщеннях – бруньках. А що ж там всередині? Якщо розгорнути луски бруньки і озброїтись лупою, то ми побачимо пагін в мініатюрі. Брунька – це зачаток нового пагона. Вона складається з вісі (майбутнього стебла), яка у вегетативній бруньці закінчується конусом наростання. Ця гладенька верхівка є ростовим центром і забезпечує ріст і формування майбутнього пагона та зачаткових листків різного віку, розташованих один над одним. Нижні листкові зачатки більші і загнуті над внутрішніми зачатками і конусом наростання, прикриваючи і захищаючи їх. ...

Хіллієр – рожева мрія

Австралія – материк дивовижних тварин і чудес природи, а озеро Хіллієр – одне з них. У 1802 році британський мандрівник Метью Фліндерс вперше дослідив і описав архіпелаг Решерш на південно-західному узбережжі Австралії. Найбільший з-поміж 105-ти островів архіпелагу – острів Міддл. Піднявшись на найвищу вершину острова, мандрівник затамував подих: перед ним повстало справжнє диво – облямоване темно-зеленою рослинністю рожеве озеро; берег, вкритий жовтим піском і білою сіллю; густа зелень евкаліптових лісів і блакитна синь Тихого океану. Хіба не казка? ...

Наукові цікавинки. Частина 2

З року в рік у китайській Таримській пустелі спостерігають аномальне поглинання вуглекислого газу. Як правило, таке явище характерне для лісів і морів. Але це ж пустеля! Учені виявили неймовірне: під пустелею знаходиться справжнісінький океан. Щоправда, вода під Таримською пустелею дуже солона і не придатна для пиття, але її можна використовувати у сільському господарстві. Геологи знайшли величезну підводну водойму в Намібії. За оцінками, вона може забезпечувати водою північні регіони країни впродовж 400 років. ...

Ольга Возна. Небесний театр тiней: магiя навколо нас. Частина 1

За давньою китайською легендою, до імператора прийшов мандрівник і заприсягнувся, що може викликати тіні людей та передбачати їхню долю. Мандрівнику дозволили показати своє мистецтво. У темряві засвітився паперовий екран, а на ньому розвернулася моторошна сцена: на фігуру імператора в святковому вбранні наповзав дракон… Заціпеніли від жаху вельможі не відразу зрозуміли, що фігури вирізані з паперу, а дійством керує людина. Минули століття, а мистецтво театру тіней залишилося. Грандіозним розмахом вражає нас і небесний театр тіней, але ним керує не людина… ...