Статті

Stem-проєкт „Такі різні солі”

Проблема. Сіль: користь чи шкода? Яку роль відіграють солі у побуті, у складі харчових продуктів та напоїв? Лікує сіль чи шкодить? Як позбутися наслідків негативного впливу солей на життя та побут людини? Трейлер до проекту (реклама). Чи можеш ти прожити хоча б один день без солей? Не знаєш? Тоді цей проект саме для тебе! Бо ти ...

Ігор Дикий. Підводний світ Антарктиди

Як я розповідав у попередньому листі з Антарктиди1, незважа­ючи на досить м’яку зиму цього року, океан усе ж скувало кригою і виходи біологів на човнах припинилися. В Антарктиці найбільше біорізноманіття приховане під кригою. Океан годує практично всіх наземних і морських тварин, оскільки на суходолі майже немає рослинності, за винятком невеликих ділянок скель, вкритих мохами і лишайниками. Тому всі морські птахи, пінгвіни, тюлені дістають корм з океану. ...

Ігор Пирогов. Затока Сиваш. Частина 1

Геологічна будова Сиваша дуже складна, адже водойма лежить у межах Скіфської  плити між стійкою Східноєвропейською платформою і рухомою Альпійсько-Гімалайською складчастою гео­синклінальною областю. Геологічна історія затоки налічує мільярди років. Складні процеси докорінно змінювали вигляд території. Сиваш розташований у південно-західній частині Східноєвропейської платформи на рівнині, що межує з Українським кристалічним щитом на півночі і Кримськими горами на півдні. ...

Людмила Петринка. Усі дороги ведуть у Рим

В Італії найбільша кількість туристів (приблизно 60 %) припадає на чотири туристичні райони – Венето, Трентіно-Альто-Адідже, Тоскана і Лаціо, де розташовані найбільш атрактивні гірські ландшафти, привабливі морські пляжі, архітектурні пам’ятники, які мають високу пізнавальну цінність. Щорічно Італію відвідує майже 30 млн туристів. Всесвітньовідомими і найбільш популярними серед іноземних відвідувачів є туристичні центри Венеції, Риму, Неаполя, Генуї, ...

Віра Сенчина. Годування iгуан

Ігуани – справжня окраса Флориди (США). Їх тут дуже багато, вони живуть скрізь: у парках, садах, будинках і навіть квартирах. Ці надзвичайно симпатичні ящірки мають різне забарвлення: сіре, зелене, помаранчево-коричневе. Як і всі рептилії, вони линяють, тобто час від часу скидають шкіру. Ігуани завбільшки від 20–30 см до понад 2 м. Самці мають велику голову, ...

Cвітлана Бондаренко. Вчасно, смачно, економно

Гіппократ говорив: „Ми – те, що ми їмо”. Їжа, яку ми вживаємо, має бути збалансованою, тобто містити достатню кількість білків, жирів і вуглеводів, а також вітамінів і мінеральних речовин, щоб забезпечувати наш організм енергією й необхідним матеріалом для відновлення тканин і клітин. Якщо змолоду правильно харчуватися, то більшості захворювань, які виникають у літньому віці, можна ...

Жанна Зацарна. Диво-елемент. Частина 2

Продовжуємо відгадувати хімічний елемент. У попередньому номері1 ми розповідали про те, що він входить до складу багатьох мінералів; утворює метал, який колись був дорожчим за срібло і золото. Якщо ви ще не здогадалися, про який метал ідеться, ось вам наступна підказка – галузі його застосування. Йому напророчили велике майбутнє, влучно назвавши „крилатим металом”, адже він ...

Олег Крисюк. Полонинський хребет Українських Карпат

Полонинський хребет – гірський масив, розташований у Закарпатській області. Простягається з північного заходу на південний схід між річками Ужем і Тересвою на понад 150 км. Переважні висоти – 1 400–1 500 м, найвища – гора Стій (1 681 м). Долинами рік Ужа, Латориці, Вічі, Тереблі, Тересви розчленований на дрібніші масиви, вершинні поверхні яких вкриті альпійськими ...

Ольга Возна. Сузір’я з людським обличчям. Частина 2. Суперечки навколо Змієносця

Іноді астрономію плутають з астрологією, бо вони мають схожі назви. Насправді між астрономією їм астрологією є суттєва відмінність: астрономія – це наука, яка вивчає природу космічних тіл, а астрологія є своєрідним відгуком минулих століть, псевдонаука, що за зорями начебто передбачає майбутнє. ...

Ігор Дикий. Айсберги, гроулери та льодяне сало

Традиційно надсилаю для „КОЛОСКА” нову розповідь зі станції „Академік Вернадський” про айсберги. Сподіваюся, вона буде цікавою для наших читачів. Погода зіпсувалася, і в океані нанесло до нашого берега багато айсбергів та криги. Здається, що така льодова ситуація триватиме до початку антарктичної весни… З найкращими побажаннями Ігор Дикий Цього разу хочу розповісти вам про айсберги, гроулери ...

Євген Гайдай. Шляхами Драконів. Частина 2

На півдні Африки завдовжки 1 169 км та завширшки 732 км розкинулися величні та мальовничі гори Кватхламба, що в перекладі із зулуської мови означає „нагромадження скель”. Плоскі вершини цих гір утворюють своєрідні нагір’я, розділені крутосхилими плато. Саме тому цю територію називають Дах Африки. Найвища вершина – гора Тхабана-Нтленьяна (Thabana Ntlenyana), що з мови сесото перекладається як „чарівна маленька гора”. Ця назва може трохи здивувати, тому що висота Тхабана-Нтленьяни становить 3 482 м. Сьогодні ця гірська система Південної Африки має назву Драконові гори, або Дракенсберг. Є декілька версій походження назви. Бури називали ці гори Драконовими через важкодоступність. Зулуси вважали, що в горах мешкають різні чудовиська. Побутує навіть легенда, що в ХІХ столітті тут жив дракон. Через близькість теплих вод Індійського океану над горами часто можна побачити легку димку, що нагадує дим від полум’я дракона. Драконові гори є одним з найчарівніших природних об’єктів світу. Більшу частину гірського ланцюга займають заповідники, національні парки та заказники, на території яких є багато водоспадів, каньйонів, гірських вершин та крутих плато. ...

Олена Зайцева, Надія Панченко. Дитя смородини та аґрусу – йошта

Майже на кожній присадибній ділянці є кущі різних ягідних культур. Найчастіше садівники вирощують чорну і червону смородину, аґрус і малину. Але шляхом схрещування всім нам знайомих ягідних культур селекціонери вирощують гібриди. Так з'являються інші сорти ягід, що мають новий, своєрідний смак  і часто поліпшені властивості. Багато з них стійкі до хвороб і шкідників. ...

Галина Вихівська. Озеро духмяних зiрочок

Важко знайти людину, байдужу до квітнучого бузку. Художники його малювали, поети складали про нього вірші, а композиторів він надихав на створення прекрасної музики. А скільки легенд пов’язано з бузком! За давньогрецьким міфом, у бузок обернулася красуня-німфа Сірінг, коли втікала від Пана, бога лісів, злякавшись його потворного вигляду. Закоханий у Сірінг Пан відламав від куща гілочку, змайстрував сопілку (за іншими переказами – флейту), яка зазвучала ніжним тужливим голосом німфи. Подивіться на картини видатних художників, що зображають міфічні сюжети: скрізь лісове божество зображено з цим музичним інструментом. У сучасній грецькій мові „syringa” – це сопілка або трубка. ...

Жанна Зацарна. Диво-елемент. Частина 1

Привіт, шанувальники хімії! Поговоримо про хімічний елемент, поширений як у природі, так і в нашому побуті. Спробуйте впізнати його за деякими фактами з „життя”. Спочатку пропоную невеличкий екшн – полювання за скарбами. Уявімо, що ми опинилися на безлюдному острові, де пірати колись ховали свої скарби. Здобуваючи і збуваючи скарби, вони не тільки заробляли гроші, але й ...

Оксана Данилова. Кулінарна мандрівка Україною

Переважна більшість народів світу пишається своїми національними кулінарними традиціями, і небезпідставно. Адже протягом століть, керуючись власним досвідом і надбаннями попередніх поколінь, вони вибирали найбільш вдалі сполучення продуктів і способи їхнього приготування. Сторіччями складалися гастрономічні звички та вподобання, що стали основою народних кухонь і невід’ємною частиною національної культури. На формування національної кухні суттєво впливали природні умови країни, ...

0