2011

Світлана Білоус. Таємниці Леонардо

Леонардо да Вінчі є однією з найзагадковіших постатей серед видатних особистостей, які зробили величезний внесок у розвиток мистецтва, архітектури, культури, науки і яких зазвичай називають „титанами епохи Відродження”. Почнемо з того, що досі не встановлено, чи є портрети, які вважаються зображеннями Леонардо, справді його портретами. Деякі вчені вважають, що знаменитий туринський автопортрет Леонардо – це ...

Андрій Шарий. Як працює GPS-навігатор

У давні часи люди орієнтувалися на місцевості за зорями, Сонцем або Місяцем. У IV століття до н. е. китайці подарували мандрівникам чудовий винахід – компас. Озброївшись ще й картою, можна було сміливо вирушати у подорожі, без остраху заблукати у незнайомій місцині. Сучасні мандрівники для визначення місця свого знаходження у будь-якому куточку Землі можуть скористатися системою ...

Дарія Біда. Апельсиновий рай

У вашої подруги немає настрою? Вона легко дратується, ображається, а на очі без причин навертаються сльози? Ви запитуєте її, що трапилось, і чуєте у відповідь: – Весняна депресія… ...

Дарія Біда. Піна та пінка

Найчастіше пінку на молоці не люб-лять. Але ті, хто її полюбляє, знають: густа пінка утворюється на жирному молоці. Вона складається з жирів, мінеральних речовин, альбуміну, молочного білка казеїну. За температури 55–80 °С альбумін згортається. Що більше жиру і казеїну в молоці, то густішою та товщою є плівка на молоці. На знежиреному молоці пінка не утворюється. ...

Дарія Біда. Білий-білий, найбіліший!

Йде сніг… Яке хвилююче видовище! Сніжинки кружляють, падають, лягають, вкриваючи все навкруги. Летить лапатий сніг, створюючи відчуття дитинства, щастя, світла, свята. Вишукані шанувальники прекрасного в природі – японці – порівнюють свіжий сніг із пелюстками квітів сливи. Все біле, все! Не розрізняє око Пелюстки сливи і холодний сніг. Де сніг? Пелюстки де? І лише аромат Підкаже ...

Дарія Біда. Дивитися і бачити! № 2/2011

Дорогий друже!  Чи траплялось тобі раптом помічати спільні ознаки цілком різних речей? Чи видавались тобі “близькими родичами” колодязний журавель і шлагбаум? Якщо так, то нічого дивного, адже в основі роботи обидвох пристроїв лежить простий механізм – важіль. Спокійна гладь озера, в якій віддзеркалюються ліс і хмари, – хіба не дзеркало? А хмари-химери – згадай, яких ...

Валерій Соболь. „Це звичайне незвичайне яблуко”

Цікаво, чи є люди, які не куштували яблук? Напевне, знайдуться. Але для більшості людей цей смачний, хрумкий, запашний та корисний фрукт займає почесне місце на столі. Яблуко є одним із найвідоміших об’єктів у царстві Флори. Але що ми знаємо про нього? Я впевнений, що дуже мало. ...

Світлана Постолатій. „А льон цвіте синьо-синьо…”

З давніх часів дійшло до нас новорічне побажання: „Роди, Боже, жито-пшеницю, усяку пашницю, коноплі – до стелі, льон – по коліна”, котре наштовхує на думку, що льон – одна з найважливіших культурних рослин. ...

0