В Австралії досі живуть унікальні сумчасті тварини, тоді як більшість сумчастих Південної Америки вимерли після виникнення природного мосту між Південною та Північною Америкою, по якому з півночі на південь проникали нові види. Сумчасті Австралії є ендеміками, які збереглися завдяки природній ізоляції цього надзвичайно цікавого віддаленого континенту. ...
Жири – це важливий і необхідний компонент харчового раціону, вони дуже поживні і корисні. Енергетична цінність жирів вдвічі більша, ніж білків і вуглеводів, вони є одним з важливих джерел енергії клітин. Жири поліпшують смакові якості їжі, сприяють засвоєнню низки продуктів харчування, є джерелом поліненасичених жирних кислот, фосфоліпідів, жиророзчинних вітамінів. Жири сприяють всмоктуванню і транспортуванню вітамінів D, E і К. Звісно, якщо споживати „правильні” жири у відповідній кількості. ...
Цього птаха бачили, напевно, всі, але мало хто знає, що це чорний серпокрилець. Особливо добре він знайомий мешканцям міст. Хто не чув галасливих зграй серпокрильців, які майорять над вулицями в спекотну погоду? Часто їх плутають з ластівками, які, як і серпокрильці, полюють високо в небі, ловлячи комах. Проте серпокрилець вдвічі більший, ніж ластівка за розміром ...
Садове мистецтво Європи розвивалося у тісному взаємозв’язку з ідеями, смаками та напрямками відповідних епох. Тому серед європейських садів виокремлюють сади Середньовіччя, сади Ренесансу, сади Бароко тощо. Середньовічні сади, або територія, відгороджена від гріха У середньовічній Європі сади облаштовували переважно при монастирях та замках і сформували їх під впливом пануючої тут релігії – християнства. Монастирські сади ...
Серед великого різноманіття рослин, плоди та насіння яких використовує людина для своїх потреб, чільне місце посідає група ефіроолійних культур. До них відносяться добре знані в Україні кмин та фенхель, менш відомі аніс та ажгон. Однак переважно ефірні олії накопичуються не лише у плодах та насінні, але й у інших вегетативних та генеративних органах рослин (пагонах, листках, квітах, кореневищах, бульбах тощо). Разом з ефірними оліями рослини зазвичай накопичують і звичайні (жирні) олії. У цьому випадку жирна олія є побічним продуктом і її вилучають після одержання ефірної олії. ...
У жовтні та в грудні на ринку з’являються незвичайні овальні ягоди із жорсткою зеленою шкіркою та прозоро-білою кисло-солодкою м’якоттю. Ці непоказні, дрібні та неяскраві прибульці з тропіків приховують багато таємниць, а їхня назва схожа на ім’я казкової феї – фейхоа. На батьківщині фейхоа, у Південній Америці, їх називають „кечуа” і вважають прибульцями з неба, дарунками ...
У Південній Америці родина Верблюдових представлена двома дикими видами (гуанако і вікунья) і двома одомашненими формами (лама і альпака). Гуанако – довговухі пальцехідні верблюди без горбів – мешкають на високогірних плато і в пампасах, в екваторіальних і тропічних лісах вони не водяться. ...
Моєму котику лише 8 місяців. Ми знайшли його маленьким на вулиці за нашим будинком ще у травні. Кошеня було дуже голодне й недоглянуте. Я попросив тата забрати його додому. Цього ж дня ми його викупали та добряче нагодували. Мама прийшла ввечері додому і була дуже здивована, навіть обурена. Але наступного дня вона сама почала лікувати котика від паразитів. Зараз Тіша (так я його назвав) – мамин улюбленець і мій найкращий друг! ...
Як там, під землею? Щоб твердо стояти на землі, треба знати напевне, з чого ж наша опора складається. Тверда оболонка нашої планети, складена гірськими породами з високими пружними властивостями, називається літосферою. Але в цій „кам’яній оболонці” є розломи, що ділять її на крупні частини – літосферні плити. Кажуть, що ніщо не стоїть на місці. Ось ...
Одного ранку кіт не зміг повернутися з подвір’я додому сам: якась „добра душа” постаралася. Як це сталося ми так і не допиталися ані в сусідів, ані, зрозуміло, в Лапика. Після огляду ветеринара кіт відлежувався кілька днів вдома, а ми клеїли листівки з його фото і таким текстом: Не бийте лапика! Молодий кіт (6 місяців), якого ...
Коли у ранньому дитинстві ми вперше знайомимось з різними представниками тваринного світу, то на все життя запам’ятовуємо їхні назви. Але мало хто з нас у дорослому віці задається питанням – чому їх так називають? Адже походження назв багатьох тварин не можна пояснити просто їхнім виглядом… Якщо назви таких птахів, як широконіска, шилохвіст, горихвістка, костогриз, снігур чи інших мотивовані іншими словами, які й пояснюють їхнє походження (широкий ніс, шило й хвіст, горить хвіст тощо), і тому цілком очевидні, то назви інших – інколи зовсім незрозумілі. ...
У попередніх числах журналу „Колосок” ти довідався, як доглядати за орхідеєю фаленопсис вдома. Сьогодні спробуємо докладніше з’ясувати, що це за диво – орхідея? І чому нею так пристрасно захоплюються в усіх куточках світу? Уже понад 1 000 років тому у Китаї орхідеї вирощували і описували у наукових працях. Орхідеї були відомі у Давній Греції. У Венесуелі, ...
Сказати, що у нашій родині не було досвіду утримання домашніх тварин, не можна: довший час поряд з нами мешкали хом’яки. Їх ми почергово називали „королівськими” іменами за порядком появи у квартирі – Ричард І (Левове Серце), Генріх ІІ (Святий), Карлос ІІІ, Філіп IV (Красивий)… Думали дійти до Людовика XIV, але якось не вийшло, – „династія” домашніх гризунів перервалася. ...
Серед найпопулярніших та найбільш знаних в Україні рослин, про які багаторазово згадує Біблія, є пшениця та ячмінь. Вони належать до групи найважливіших рослин Святого Письма. У Біблії згадуються не лише назви цих рослин, але й терміни на кшталт „збіжжя”, „зерно”, „хліб”, „колосся” тощо. У вузькому розумінні слова такі узагальнені назви стосуються саме пшениці та ячменю, хоча у ширшому їх значенні може йти мова і про інші зернові сільськогосподарські культури. ...
Непевно, ви чули, що транс-жири шкідливі для здоров’я. Щоб з’ясувати чому, звернімося до хімії. За кімнатної температури олії рідкі, а жири – тверді. Це пов’язано з особливостями їхньої будови. Основа молекули будь-якого жиру – довгий ланцюжок атомів Карбону. Природні жири, що містять подвійні ненасичені зв’язки, називають ненасиченими (мал. 1). Подвійний зв’язок – це саме те ...