Із екзотичних фруктів дуріан має найскандальнішу репутацію. Зазвичай люди відзначають смакові якості плодів, але не в цьому випадку. Тут перша асоціація стовідсотково пов’язана із запахом. Він такий своєрідний, що той, хто вперше стикнувся із ним, узагалі не розуміє, як можна їсти цей фрукт. „Тхнуло чимось жахливим. Так, немов серед старої брудної білизни зіпсувався оселедець”; „складалося ...
Уважно переглянувши упаковки чаїв у супермаркеті, ви переконаєтеся, що ми купуємо чорні та зелені чаї. Але є й інші. У світі чай класифікують, в основному, за ступенем окислення чайних листочків. Як ми вже знаємо, чай набуває того чи іншого кольору в процесі ферментації. Окислення негативно впливає на якість готового чаю. Що менше окислювальних процесів відбувається під час переробки чайного листя, то вища його якість. Китайці вирізняють шість основних різновидів чаю: білий, зелений, жовтий, жасминовий, червоний та чорний. ...
Щоб отримати барвники, подрібніть рослини чи їхні частини і довго кип’ятіть у воді, отримаєте концентрований відвар. Червоний – відвар із листків червоної капусти або стебел звіробою. Якщо кору вільхи потримати кілька днів у воді, а потім приготувати відвар, теж отримаємо червоний барвник. ...
„Перша чашка змочує мої губи й горло, друга – розплавлює лід моєї самотності, третя – проникає в глибини мого розуму, від четвертої чашки на тілі виступає легкий піт, і все зло життя виходить через мої шкірні пори. П’ята чашка очищує мене повністю, а після шостої я готовий відправитися в царство безсмертних”. Китайський поет Ло Дун ...
Інжир смоква або фігове дерево в Україні росте лише в Криму. Належить інжир до родини тутових і потрапив він до нас із Індії та Пакистану. В Азії культивується вже 5 000 років. Історики стверджують, що його вирощували ще в Стародавньому Єгипті. Це гарна декоративна рослина з великими пальчасто-розсіченими листками та сірувато-бузковими, фіолетовими або зеленуватими плодами. Цікаво те, що інжир полюбляє рости у майже неприступних місцях: у розщелинах між камінням, на голих гранітних скелях, де відсутня інша рослинність. ...
Фіолетовий – це досить рідкісний, не „повсякденний” колір у природі. Напевне, саме тому він часто асоціюється у людей з чарівниками і фантазією. Згадайте казки: фіолетові шати – улюблений одяг магів. Вельможі теж не оминали його своєю увагою. Величний фіолетовий завжди був присутній в одязі королів і духовенства. Напевне, для того, щоб приймати все зі спокійним серцем, заспокоїти душу і наповнити розум енергією натхнення. ...
Перелік запитань до природи, на які Леонардо да Вінчі планував знайти відповіді у стислі терміни, вражає. У його записах знаходимо: „Показати, як утворюються і розпадаються хмари, і чому одна з них здається блакитнішою, ніж інша; описати причини снігопаду і граду; пояснити, як у повітрі утворюються нові обриси, з’являється молоде листя на деревах, бурульки на камінні в прохолодних місцях”. ...
З давніх часів дійшло до нас новорічне побажання: „Роди, Боже, жито-пшеницю, усяку пашницю, коноплі – до стелі, льон – по коліна”, котре наштовхує на думку, що льон – одна з найважливіших культурних рослин. ...
Цю улюблену нами культурну городню рослину – помідор – ще з V століття культивували в Перу та Еквадорі давні інки, а в Мексиці – ацтеки. Вони називали помідори „тумантла”, а завойовники Америки – іспанці – змінили назву на „томат” і привезли помідор у Європу як декоративну рослину. Дикорослі види ще сьогодні можна знайти в Перу ...
У ботаніці яблуком називають соковитий плід із багатьма насінинами, розташованими у плівчастих комірках. Це – несправжній плід, утворений розширеним квітколожем із прирослими до нього частинами оцвітини й тичинок. Такий плід є в яблуні, груші, айви, глоду, а також, як не дивно, у горобини. За формою яблуко подібне до нашої Землі: кулясте і дещо приплюснуте. ...
Відгадайте загадку: „Сімсот соколят на одній подушці сплять”. Що це? Не знаєте? А таку: „Скільки чорних хаток, стільки чорних паніматок”. Що, і ця не під силу? Тоді така: „Із мішка – на забаву, а із пляшки – на приправу”. Відгадали? Це квітка сонця – соняшник! Живий символ України Під променями гарячого сонця світлішають поля. Король ...
Прозоре повітря травневого ранку розливається пахощами яблуневих квіток. Скільки краси у квітучих садах, оповитих рожевим серпанком! Та одцвітають дерева, сніжинками падають на землю пелюстки, і натомість з’являються маленькі плодики. Яблуня – улюблене народами дерево не тільки за весняний неповторний розмай, а й за чудодійну силу і смачні плоди. Багато міфів і легенд присвячено яблуні та ...
Мудрі говорили колись, що „Бог створив квіти, щоб прикрасити наше життя”, що вони „залишки раю на землі”, „вірші природи” і „одне з найкращих її творінь”. Важко знайти людину, яка б не любила квіти. Хтось обожнює всі без винятку, інший надає перевагу тільки певним видам, а в когось – єдина улюблениця. Але серед квіткового царства є ...
Поглянь довкола – який прекрасний світ! Ось – метелик неймовірного забарвлення на барвистій квітці, зелені листочки і смугасті бджілки, фіолетова сливка і червоне яблучко, а ось – юна золотоволоска з чудовими зеленими очима, прудка руденька білочка і пишнохвоста лисичка. Невичерпна фантазія пігментів – це саме вони розфарбували все довкола. А, може, фантазія і не їхня, але вийшло дуже гарно. ...
У вашої подруги немає настрою? Вона легко дратується, ображається, а на очі без причин навертаються сльози? Ви запитуєте її, що трапилось, і чуєте у відповідь: – Весняна депресія… ...